2018-12-11  本文已影响0人  菁菁者莪华茂草

        日日走过的小巷里,每天都没有什么不同,但是日日走过时却觉每天都有不同,总是那样的有趣。

      晴朗时,巷子里总会飘来不一样的香味。烤红薯的果味,爆米花的甜腻,柑橘的酸爽,奶茶的奶香……每种都非常有意思,烤红薯的男人不停翻看红薯,爆米花的大姐往锅里加奶油,奶茶的婆婆搅动着杯子……这一切似乎都有一种魔力,牵着你,越看越不愿离开。记得小时就这样,上学途中在街边的小摊那里站着看着回味着,久久挪不动脚步。

      在果味奶香酸爽中,最吸引人的就是那酿米糕了。地上放着一个小炉子,一个大大的平底锅搁在上面,锅上盖着像金字塔一般形状的也是大大的盖子。当锅热了时,就从早已调制好的桶中,盛出糯米发酵的米浆,米浆里会有黑芝麻,糖,坚果,水果类,更多时候只有黑芝麻和糖而已,尽管这样简单,但是当在锅里蒸烤熟时,那糯米中渗透的烤芝麻香,融合着糯米发酵后淡淡的酒香,随着寒冬的冷风飘散,路过的行人总会不自禁的停下脚步,将小小的酿米糕摊围了起来。离去时,手里或多或少都要买一些的。

        卖酿米糕的是个老人,在刺骨的风中经常戴着一顶帽子,棕色的帽檐已然磨没了原本的毛边,薄薄的紧紧的扣在头上。脸上一层层皱纹诉说着无声的岁月。

        每每米糕是最早卖完的,这时周围小摊贩,总会略带羡慕的看着老人那不慌不忙的收拾摊位回家的样子。

   

     

     

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