营养早餐
营养早餐的意义:
上图所有的营养成分集中在一个营养早餐中1、帮助人体补充能量,满足上午的营养需求,所谓“一日之计在于晨”。
2、辅助人体排毒,维持机体健康。身体经过一夜的修补、代谢产生了许多的废物和毒素,这个时间是身体进行排毒的时间,所以尽量在8:00之前吃早餐。
营养早餐的原则:
1、一定要有丰富的优质蛋白质
只有丰富的蛋白质,才可以满足机体的能量需求,让你一个上午精力充沛。同时蛋白质对维持肠道健康、帮助肝脏的正常运转、提升免疫力有非常重要的意义。最新的营养学研究发现,早餐如果能摄入的蛋白质占到一整天蛋白质需求量的70%,这样的早餐将是最棒的、最有利于身体健康的早餐(午餐5%,晚餐25%)。纽崔莱蛋白粉纯植物提取,不含嘌呤,蛋白质消化率校正后氨基酸分数(PDCAAS)=1.0,属于完全吸收的范畴!
2、适量的碳水化合物,少量的脂肪
碳水化合物可以迅速转变为能量,帮助肌体的需求,并维持血糖指标的正常。少量的脂肪特别是不饱和脂肪有助于维持细胞膜的正常功能,帮助细胞更好的排毒。千万不要摄入过多的饱和脂肪,它会加重肝脏负担,影响血液循环,是心脑血管疾病的原凶。
3、充足的可溶性纤维(苹果……)及各类维生素与矿物质
可溶性纤维可增加肠胃的饱胀感,让蛋白质停留在胃部的时间增长,有利于蛋白质的充分消化和吸收,并可让糖份进入血液的速度减慢,有利于胰岛素控制血糖,维持血糖的正常水平,预防糖尿病。
钙、镁维持神经系统稳定和骨骼的健康;维生素B群帮助能量更好的转化,减轻肝脏负担,维生素C帮助胶原蛋白的合成,有利于细胞的排毒,维生素E能维持细胞膜的正常功能,利于皮肤、微血管细胞排毒……
方案:
制作营养早餐高蛋白饮品苹果一只,或者香蕉一只、干净的水一杯,纽崔莱蛋白粉1-2勺,倍力健(含有14种维生素,8种矿物质和类黄酮素等植物提取物)一对
将这些食物用榨汁机充分打碎,可供两、三个人食用。另外每人再配一片面包或一两面条。