茶叶小知识被人误会多年的大红袍和铁观音是什么茶

中国地大物博，茶按地区按加工工艺分类自然也就很多了，市面上的茶很多，以至于很多人喝了多年的茶其实也分不清自己喝的茶到底是属于什么茶。近期就有人说大红袍是红茶，铁观音是绿茶，确实是听到后有点不可思议，但是，这确实是容易被误解的茶。

六大茶类都有哪些

目前来说根据加工发酵方式不同，茶叶分为六大类是，红茶，绿茶，黄茶，黑茶，白茶，青茶这几种。

每一种茶类都有代表茶，比如绿茶有西湖龙井，碧螺春等，红茶有正山小种，金骏眉等，黄茶有温州黄汤，白茶福鼎白茶，黑茶有安化黑茶，青茶有乌龙茶等。不同的茶都有其不同的特点，口感，茶汤，外形都不一样。

我们不需要分清楚所有的茶，这是一般人都做不到的，我们需要是对自己喜欢喝的茶弄清楚这茶的分类就可以了。

大红袍和铁观音其实都是青茶代表乌龙茶

青茶是半发酵的茶也是指的乌龙茶。大红袍不是红茶是属于乌龙茶，属于闽北乌龙里的一种。而铁观音呢不是绿茶也是属于乌龙茶，属于闽南乌龙里的杰出茶。

其实在茶楼里很多都是乌龙茶，大红袍和铁观音就很常见了，但是这两种茶其实一南一北，茶树的品种是不一样的。

虽然铁观音冲泡出来的茶是黄绿色的，但不是绿茶，大红袍冲泡出来的茶汤像红色其实不是红茶，喝这两种茶的朋友以后千万要记住啦，不要真的弄出乌龙了。

喝茶是一种学问，活到老学到老

活到老学到老，喝茶这件事情我相信真的是很多学问。本身茶就有几千年的文化积累，传承至今，茶学更是一门博大精深的学问，想要弄懂恐怕需要一辈子。

品一杯茶，顺便学习自己喜爱的茶的相关知识也是一种乐趣，以后不至于会尴尬地不知所措。一边品茶，一边学习茶知识，相信以后一定能分清楚自己喝的茶是什么茶，兴许还能讲出关于这款茶的故事，那也是一种幸福。

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