用紫砂壶泡绿茶，有哪些注意事项？选什么壶泡绿茶更合适？

茶产于中国，兴于世界，品茶是文化，喝茶是生活，品茶很多时候是一种忙里偷闲，一场相逢一缕笑容，重在会心。

喝茶不讲究的人总是会说，只要茶叶好，拿啥喝都无所谓，管它搪瓷缸、玻璃杯，甚至大碗，都没问题。是啊，如果只是解渴，确实如此。但是，喝茶这个行为，比较复杂，不光是补充水份，不只是解渴，它还是一种鉴赏和享乐，不仅关乎口舌，还有涉心灵，基本可以与听琴、焚香、插花、挂画一样归入精神活动。要是从这个角度看，使用什么茶具，就不是无足轻重了。

那么喝绿茶，需要注意哪些地方呢？ 

绿茶非常适合用紫砂壶泡，选择对的紫砂壶，泡出来的更香、更醇。需要注意的两点：

第一，要选用合适的壶型和泥料

紫砂壶的口盖不能太小，大口、矮扁类非常适合，例如仿古、井栏，虚扁等等。不建议选择朱泥，可以选择紫泥、段泥、绿泥都可以。

第二、不能闷茶，不能太热的水，快冲快泡快倒出！

水温建议以85°左右的开水冲泡，水冲泡后，尽快把壶里的茶水通过茶漏全部倒入公道杯里。把壶的壶盖打开放着，等待第二次冲泡。

综上大家可以对比下，通过这个方法泡出来的茶水口感是不是有所不同？有什么不清楚的，欢迎大家留言交流。

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