员工
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第一次见金芳姐,是我刚去面试奶茶店兼职的时候。
利落的短发,不到150厘米的身高,瘦瘦小小的金芳姐给人的第一印象就是非常的亲和。
金芳姐是奶茶店的店长,去年九月份来到我现在兼职的奶茶店做全职员工。三线小城繁华街区的奶茶店招聘员工的唯一标准就是年龄要在18到25岁之间,在老一批员工都纷纷离职之后,年龄超标的金芳姐到了奶茶店并做了店长。
奶茶店是当地的一对夫妻加盟的全国连锁店,茶品很新颖,果汁小吃份量很足,味道也不错。三层楼的店面,六七个员工,客流量和营业额也很可观。
老板夫妻平时也在店里,老板负责厨房的小吃,老板娘则在外间帮忙。收银、泡奶茶、备餐、打扫卫生。外间什么忙不过来老板娘就过来忙什么。
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昨天晚上,奶茶店三楼重装了一个柜子,满地满桌子都是碎木屑。很不幸的,我和金芳姐被老板娘安排上去打扫卫生。
接到老板娘安排的任务的时候,金芳姐其实是有点不乐意的,但是很快也就拿上抹布和水盆跟我一起上去了。
金芳姐跟我说,平时工作的时候得把这个店当成自己的,做好自己的任务的同时看到地脏了就要扫扫,给进店的客人一个好的体验。
金芳姐和我去三楼打扫卫生的时候,全程都没有指挥过我。搬重物,擦柜子,抹桌子,金芳姐看到什么就做什么。我则拿着扫把开始扫地,扫完之后就拿拖布拖地。
我记得第一次面试兼职时金芳姐得知我是医科大学的学生时看我的那种满是羡慕的眼神,虽然她总是叮嘱我做卫生要做干净,但是一起做时她也没有趾高气昂的指挥我。
奶茶店分为三个场,外场卖的是鸡蛋仔和烤肠,中场是奶茶,厨房是小吃。
按照奶茶店的规矩,兼职都得从外场开始做起。今天晚上,金芳姐就负责教我做鸡蛋仔。做鸡蛋仔其实没那么难,但是刚上手的时候确实也是非常难控制。
金芳姐一边教我做鸡蛋仔的步骤一边跟我说要慢慢来不要着急,金芳姐教得很清晰也很认真,所以教了不一会儿我也就可以烤出几个不那么好看的鸡蛋仔了。
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我小姑今年32 岁了,在我家的那个十八线小城的一个羊肉粉馆里上班。羊肉粉馆的老板之前是开早餐店的所以我小姑一共已经给那个老板打了五六年的工了。
由于小姑父平时上班总是三天打鱼两天晒网的挣不回来钱加上两个孩子还在上学,所以我小姑非常珍惜这份既能挣钱又能稍微顾一下家的工作,也正是由于这个原因,小姑每天上班的时候都非常的认真。
有一次,我二姑无奈的跟我说我小姑被她上的那份卖早餐的工作给洗脑了,晚上睡觉的时候都在念叨豆浆一块钱一份小笼包六块钱一屉。
二姑劝小姑辞职自己做点其他的事儿,如果要做生意她可以借给小姑钱。小姑拒绝了二姑的好意,同时说自己对于现在的工作非常的满意。
我小姑是一个非常懂得知足和感恩的人,所以平时嘴里也总是念叨着早餐店老板让她带回家的店里卖不完的稀饭和烤饼。
从早餐店到羊肉粉馆,小姑总是兢兢业业的把老板的店当做自家的产业,一心一意的为着老板的店铺和自己的生计操劳着。
不管什么工作,老板和员工的关系归根结底都是物物交换。
老板给员工养家糊口的报酬或者是发展机会,员工则利用自己的时间精力和技能帮助老板积累财富。
在那些个人独资的小店里,老板事业的发展和员工的生计更是紧紧相连。一荣俱荣一损俱损,所以,小姑工作从不需要人监督,金芳姐也是从心底里把奶茶店当做自己家的产业在操持。
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俗话说,不想当将军的士兵不是好士兵,但是,也总是有例外的。
这世界上的人千千万万,想当老板的人很多,但却不是所以的人都适合当老板。
适不适合当老板其实和有钱没钱是没关系的,就金芳姐和小姑的性格来看,其实她们本就只适合做员工。
但是,在这个大家都心浮气躁见天就想着如何发家致富走上人生巅峰的时代里,能心平气和的做好员工的人也是非常难得的不是吗。
最后,希望金芳姐的老板和小姑的老板都能继续挣更多的钱,也希望小姑和金芳姐的生活都能顺顺利利。