全聚德

在长沙全聚德吃了四次烤鸭，每次去最爱最回味无穷的是那一小碟鸭皮一上桌立刻沾上白糖入口甘甜醇厚爆汁的油香…

不过烤鸭吃的就是烤香味，趁热吃，趁热吃，趁热吃，重要的事情必须说三遍。不然像我们图片中凉了，鸭肉会柴，鸭皮也没有油爆汁了满足感了。

不过也有不喜欢的口味，京味双绝的驴打滚甜度我喜欢，口感不惊不喜，盐水鸭肝有腥味，没断生，人生觉得这内脏还是要熟，而且还是得全熟才心安。