2021-04-07

做饭 

今天菜市场上买了一棵大茄子，长条状深紫色的，以前我较喜欢做的是用三角肉剁碎茄子花刀切好夹肉蒸。这次刚好有一条新水的咸鱼， 就决定做一个咸鱼茄子煲。把茄子切好，咸鱼取半截去掉鱼刺弄溶，先炒茄子，然后加入咸鱼肉放水滚，最后加点酱油，我弄的菜就好了。