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“可乐排骨”把隔壁老王媳妇儿都馋哭了!

2019-04-18  本文已影响19人  把酒当歌

不加一滴水,用可乐做的排骨,味道超赞滴!完全不输可乐鸡翅哦~3个步骤,零难度!吃上一口你就无法停下来了!!控制不住自己哈哈哈~

食材:排骨,蒜瓣,干辣椒(个人口味),可乐,盐,生粉,生抽,老抽,蚝油,料酒

步骤:

1.将排骨浸泡在清水中15分钟,清洗干净晾干备用。

“可乐排骨”把隔壁老王媳妇儿都馋哭了!

2.腌制排骨:在排骨中加入少许盐,半勺生粉,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺料酒,搅拌均匀腌制20分钟左右。

“可乐排骨”把隔壁老王媳妇儿都馋哭了!

3.热锅热油后放入蒜瓣和干辣椒翻炒,煎至排骨两面呈金黄色后再倒入可乐,大火烧开后转中火煮,煮至收汁即可出锅装盘。

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吃起来甜甜的汁多肉嫩,再配上一碗白米饭,一块接着一块排骨,一不小心就被我清盘了!这个菜零难度,手残党一看就会做~屏幕前的你看会了吗?

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