捡蘑菇

  蘑菇可以说有各式各样的颜色，有的有毒有的无毒。可以说蘑菇是不能乱吃的。但是在我们这只有一种叫茅草菇的是经过考验能吃的。小时候捡蘑菇就是捡这种蘑菇。

  每年的三月份，只要春雨一下，我们就知道可以上山找茅草菇了。茅草菇为什么要用捡呢？只要你知道蘑菇生长在哪里，你一找一个准。这种蘑菇一般生长在大树地下的草丛里，只要看到一颗树下面有一堆的草丛。扒开草丛一看，一堆的蘑菇在那。而且这种蘑菇只要你找到了，再在旁边扒拉扒拉，肯定还能找到。

  茅草菇长的极快，春雨一下，就蹭蹭的长个子。等到它张开伞也就意味着它已经长大了。如果你不能尽早的捡到它，晚一点它就生虫子。不久就不能吃了。

  茅草菇的的颜色主要是麦黄色，拿在手里有种润滑的感觉。在我的家里最主要是炒肉和炖汤。味道鲜美，香气四溢。这可是大山给我们的礼物。