旧文 饭桌前的等候
醒在夜里3点多，对于目前的0点更文来说，晚了。
总是把睡得不连贯，责任推在猫身上，那么此时就太错了。
瞧，猫不是还睡着吗？
我那些睡意全让代理了。
我用替它喵呜吗？
旧文 饭桌前的等候
饭桌前的等候
——2007年
今天是供热前的最后一天。
昨晚我们三口在家里吃涮锅，热气腾腾吃下来，恍觉家不太冷了。尽管我们母子等候大掌柜回家一直等到七点。
小掌柜坚持要等父亲回来，并且在镜面上张贴了两张画，一张画是一把火和一个锅，里面分别写上描粗的大字“火”和“锅”，另一张写了“开始”二字，配有些许匪夷所思的线条。先生一直用电话中的“三分钟就到家”麻痹我们。
公务缠身者下班无准时，更多的时候我只能在睡梦中听到回家人转开门锁的声音。
想起一个女人的故事，她的先生常常应酬很晚才回家，她担心男人在一团漆黑中找不到门上的锁孔，总是在楼道点起一根蜡烛。红红的烛光，摇曳在多少个夜晚……等候着深夜回家的男人！
我们等了无数个三分钟，先生的工作终于在无数个三分钟后结束了。随着他进家，门外暗沉沉的夜色一闪而过，一股寒风也吹进来。
儿子在第一时间撕下了“开始”，并且摸向电磁炉的开关。一串音乐响起，我迅速减火。这时我们看到儿子贴在镜子上的“开始”后面还隐藏着一摞同样用透明胶布粘着的卡片，均笑。
“减小火力！”
“减小火力！”
电磁炉内的女声亲切地概括着我的行为。
先生试图去加火，我挡了回去。因为火开大了我家的电即有可能断掉。儿子也阻拦，说：“爸爸，火一大，电就没了。”
家里突然断电的时候，儿子向先生一报告，常常会有一个先生的朋友赶来为我们修理。面对这个来修电的人，我总是非常歉疚，好像电是我存心弄断的。
保险丝是最不保险的。
好在家里尚有一些结实的东西，可以放心大胆地使用。那些不结实的和未经考验的不妨降低其使用强度，甚至可以维持在最低极限。以求平安无事。
上周末，我们三口蜷缩在家，清冷的阳光从前一排楼顶鬼鬼祟祟射进来，我努力把它想像成山峰上的旭日东升，万道霞光便是万股暖流。中午先生执意要去门口的小饭店吃饭，他说，肉都为你煮好了，快走吧！
小饭店内那位来我家送过饭菜的先生的朋友有事不在，在灶前忙碌的是他瘦弱的妻子。这个女人很年轻，是那种会永远给人以年轻感的难得的面相。她嫂子嫂子地叫我上炕坐。我想起她有点儿歇顶的先生，也是嫂子嫂子地叫我。有一次，我实在不能忍受，私下对先生说，“他究竟多大岁数了，管我叫嫂子？！”先生笑说，比咱们小。
但是面对他这样称呼我，我依然觉得难为情，好像自己的脸还须多多涌现皱纹才对得起这声嫂子。也可能是我对脸上的皱纹总在下意识地忽略不计，别人把自己往年轻了打扮，我也许是在往年轻了想像。
女老板是河北人，她的母亲正在包饺子。我自告奋勇来帮忙。先生在一边提醒道：“饺子馅你不要包多了，人家可是按个卖呢。”大家笑。
河北女人为我们蒸糕，糕熟了，她“猜”（把散糕捶打揉卷成团）起来。先生的一个朋友帮她按住糕盆。“猜”糕简直像以手试火，我从来不能胜任。河北女人对着那一堆刚出笼的散糕（蒸熟的掺水糕面）“猜”几“猜”，手便浸入水中凉一下。
按糕盆的人故意大叫：“把你手上的水抖净！水沾多了，糕硬。”
河北女人笑道：“你想烧死我呀！”
她有着玲珑的五官，白净的皮肤，黑黑的眼睛常带笑意，一头浓密乌黑光滑的秀发简约地在脑后挽一个髻，看上去是很柔弱的一种。我常常看到她急匆匆地走，一边不住气地和身边人说着我听不大懂的话。她一会儿向灶内加炭，一会儿给我们烩豆腐，一会儿拌凉菜，一会儿再热饮料。我们一家三口，按糕盆的人一家三口，还有她的父亲、儿子全围坐在炕桌上啃猪排骨，她的母亲没有上桌吃饭。等她忙完了也坐上来时，她笑说：“我能吃一斤糕……”
我不爱吃糕。致密的糕吸不进汤水，你嚼着嚼着肉汤就没了，嘴里全是糕的寡淡味道，它总是不够细碎绵软，堵在口里迟迟不能进入食道。别人提醒我说，糕不能一直嚼，差不多就得咽下去。
糕是耐饥的食物，是体力劳动所需。糕依然被很多人所喜爱，无论是否以出卖体力为生。沉甸甸的糕考验着你的牙功，能给人一种实实在在的口感。你会油然想起茹毛饮血时代我们的祖先拥有过的铁嘴钢牙，以及铁嘴钢牙同坚硬食物所作过的不懈抗争。
记得儿时我们吃糕的碗里难得有几块肉，多是半颗浸在酱油内的煮熟的鸡蛋，一顿饭只有这一点副食。我总是把糕用筷子夹成小得不能再小的块才开吃，试图多渗入一些汤水。
听人讲过去插队知青在老乡家吃糕，对着这块黄黄的东西，他们目瞪口呆。老乡说：“你蘸着吃。”他果真端起碗站着吃了。不能及时领会蘸汤吃的意思。
那天小饭店的炕桌上热气腾腾，大家挤坐在一起边吃边说。我们三个女人也象征性地喝了一点儿酒。小饭店的确有着大饭店所不多有的家的温馨感。
大饭店一家兴起一家衰落，而小饭店有时候却会长久地支撑下来。再经过家属院前这条常常被停泊的车辆夹道“欢迎”的马路，我不再怨气冲天了。
一家家的小饭店风味各异，门庭若市，那些围坐在桌前的人，也许下意识地是在寻找团团圆圆大家庭的感觉吧。
绵绵不绝的是深入人心的情愫，它往往朴实无华，甚至尘满面，鬓如霜。穿越一切浮华和喧嚣，守护温暖过我们也依旧体贴人心的那种精神。有时候，它仅仅闪现在一两个最普通的人的身上。
他们的勤劳，他们的隐忍，他们的宽厚。（20071031）
