走四方做个大写的心机girl/boy随享

晚来天欲雪,不如一起吃点暖胃的?(良心推荐)

2015-11-26  本文已影响3201人  爱度周末

今天听说很多地方都0度了, 爱度君我感到很冷…

想暖身子还是得先暖胃,正所谓“肚子饱了才可以暖和起来”呢

火锅篇

现在这种飘雪的天气,“大风吹在窗外,温酒吃着火锅”应该是最让人安心的场景了。听着食材咕噜咕噜噗呲噗呲的冒泡声,闻着汤底醇厚的味道…好像身上也跟着暖和了。

大得涮肉—地道北京味

火锅有很多种,如果你在北京,不要错过“大得涮肉”,这里有纯北京特色的老铜锅涮肉,是很多明星都爱光顾的店。店里的锅分传统炭火铜锅和煤气炉铜锅,如果想尝一口地道的老北京味道,还是要选炭火铜锅。

麻酱小料上的“福”字最有趣,小小一碟,是涮肉的最佳搭档

这里的厨师对肉品把控严格,招牌“大得羔羊肉”肉质软嫩,口感极佳。还有朴实传统的手切鲜羊肉,虽然厚实且基本不见肥油,即便不小心涮久了,也还保持着鲜嫩。

吃肉当然可以保暖啦!

地址:北京市海淀区紫竹桥东北角广源大厦北侧

人均:90元

营业时间:10:00-04:00

Tel:010-51319831

九宫诀老火锅—从四川空运来的火锅店

九宫诀老火锅,可以说是从四川空运过来的火锅店。店里的桌椅是空运来的,所有调料锅底的配方都是百年传承下来的秘料,纯正的巴蜀气息。食材也都是从四川包机空运过来的(菜单中标有小飞机图样的菜品,都是当天新鲜运输来的最鲜货),总之与一般的九宫格火锅可是有质的区别,你想不到的四川本地食材,这里都应有尽有。

地址:北京市朝阳区 南湖东园一区122号楼博泰国际商业大厦2层

人均:110元

营业时间:11:00-03:00

Tel:010-64740566 ,13810430052

齐民市集—最生态的火锅店

摄影by:吃不饱的小日

齐民市集,一进门还以为到了果蔬超市,其实这里是家有机小火锅餐厅哦~这家来自中国台湾的火锅店,主打的是生态牌, 据说所有的食材都是农场自种,现场还可以买肉买菜,确实是个“市集”哦!

齐民市集的布局很有个性,开放式的厨房可以让人看到师傅现打鲜虾滑,很是 安心。两列长木桌是主要的餐桌部分,用餐时边上就坐着陌生人,很有乡野感。用餐期间有抽奖机会,还有和店长骰子比大小游戏,赢了会有厨师送出奖品,输了就喝上一杯啤酒。

所有的食材都很新鲜,青菜像能掐出水,虾活蹦乱跳得让人不忍下锅,肥嫩的鲜菇直接从木桩上剪下顺锅开涮…涮锅的汤怎么喝都不怕,很适合崇尚绿色健康的食客哦~

炉烤有机番茄牛骨汤

地址:上海市静安区南京西路1601号芮欧百货4楼B区

人均:175元

营业时间:11:00-14:00 ; 17:00-21:00

Tel:021-62593004

花开藤蔓—火锅界的浪漫调

摄影by:绝剑 W J

花开藤蔓,一家花团锦簇的重庆火锅店,在里面仿佛坐拥在花的海洋中。虽然外表很浪漫,但内心却很“麻辣”,店家的选料都源自重庆,是根正苗红的重庆麻辣牛油火锅。

好吃又养颜的火锅

火锅的菜式都延续“花”的主题,火锅锅底中都有花瓣的出演。这种小清新+重口味的组合,度君我已经种草了。


地址:上海市徐汇区天钥桥路93号

人均:132元

营业时间:11:00-22:00

Tel:021-31216227

居酒屋篇

街巷里的居酒屋,在夜里亮起温暖灯光,下班后的你,裹挟着一身冷气进来,吃上两口热乎乎的拉面,喝上一口还在翻滚着的大酱汤,再与友人小酌几杯酒,似乎整个世界都温暖了…

鸟安—下班后一起吃烤串儿

鸟安的门面极其低调,从矮矮的门弯身而入,熙熙攘攘的人们挤在不大的铺子里,吃肉喝酒,不亦乐乎…

摄影by:JesseXu

你也许觉得这里很嘈杂,但嘈杂中却有很多故事。下班后的白领们三三两两聚集在这里,吃几只烤得吱吱作响的肉串,嗒一口烧酒,在叙旧谈心与美味食物之中,所有的不快和忧伤都释然了。

来来来!喝完这一杯还有三杯!

鸟安的烤物的种类非常丰富:焦香四溢的鸡皮、咬在嘴里妙趣横生的烤鸡软骨, 还有烤牛舌、香肠、京葱、香菇…每一串烧物都渗入了炭火的滋味,脆嫩可口,而且不油腻。

橘呢JU_NI

鸟安,城市里的鸟安心歇息的地方,希望这样的小店能一直悄悄存在,抚慰上班族的疲惫心灵。

地址:上海市长宁区汇川路172号(中山公园店)

人均:135元

营业时间:17:30-02:00(营业到凌晨哦~)

Tel:021-52411677

恒春元食堂—七人位的“深夜食堂”

没有灯箱 没有广告牌 只有巴掌大的一块小木牌写着店名

恒春元食堂,隐藏在淮海路的小弄堂里,是一家很认真的日本料理店,很多人说它是上海真实版的“深夜食堂”。

小店每天下午6点营业,横条桌子每次只够坐七位客人。曾经留日的老板,帅气不多言,从点单下厨到结账清理,皆由他一人完成。

老板 摄影by:田螺餠

菜单上的选择并不算多,但每一样都很好吃,而且食材基本都购于久光以及日本食材供应,保证新鲜。与友人一起探访这样的小店,或者一人沉默寡言的自斟自饮,都很合适。

摄影by:TT810 烤秋刀鱼 摄影by:西圜寺家的小囡囡 五目肠很香,咬一口感觉要爆开的感觉很好 酒蒸蛤蜊 清淡中带着点酒味,鲜嫩多汁,处理的很干净,没有沙 摄影by:刘没脑

地址:上海市卢湾区淮海中路1280号1楼

人均:105元

营业时间:18:00-21:30(周日休息)

Tel:13564333047(不接受预订,直接去就可以)

吉川居酒屋—杭州老牌日料

吉川居酒屋,是杭州很老的一家日本料理店,入夜后来这里的日本客人非常多。

小店简洁质朴,进门后还会看到一株樱花树,更增添了几分味道。老板娘温和可亲,端出来的料理平价又美味。

摄影by:Ananas_菠萝萝

梅肉土豆沙拉、厚蛋烧、煮白身鱼、梅子秋刀鱼都是这里的必点单品。梅肉土豆沙拉的口感很绵密,前者的咸和后者的淡,拌着吃刚刚好;厚蛋烧有咸、甜和银鱼葱花三种口味,入口烫烫的,焦香多汁;煮白身鱼是鲷鱼炸完后再加味醂酱油洋葱和鸡蛋同煮,鱼肉很嫩,口感微甜。最后结账,常常一张百元大钞还有找。

地址:杭州市下城区建国北路45号

人均:85元

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:30

Tel:13666616004

旬採酒町—热血动漫风

开在大型商场里的餐厅总是会留给人不好的印象,旬採酒町可能是个例外,玄关里低悬着的灯笼很是温馨,有点像《千与千寻》里面的汤屋。店里还是热血动漫风的,想象一下就着灌篮高手的OST吃吃喝喝,可以有多high~

摄影by:猴儿君 香煎小蘑菇 摄影by:可爱又迷人的葱酱

记得《深夜食堂》里的猫饭吗? 米饭加一小块黄油,撒上木鱼花,漫不经心地搅拌两下,好吃到飞起~

在旬採酒町这样的地方吃夜宵,领带可以稍稍松开,高跟鞋也请暂时脱掉,让食物来治愈你的疲惫。

地址:杭州市杭州大厦A座4楼后厅

人均:100元

Tel:0571-87679299

暖身汤篇

小吊梨汤

干了这杯梨汤! 摄影by:黄楽樂怡

不知道你们是不是和度君我一样,天冷的时候就特别想喝暖暖的梨汤。北京的这家“小吊梨汤”,滋补润肺,喝下去又暖又香,瞬间幸福感满溢。挑一个雪天与友人来小酌吧~

地址:北京市朝阳区 湖景东路9号 新奥购物中心B1

人均:30元

营业时间:11:30-21:30

Tel:010-84437260

张师傅参鸡汤

天气转冷的时候,喝上一锅暖暖的参鸡汤补补,最合适不过了。张师傅参鸡汤的店面不大,而且只专心经营参鸡汤。满满一锅鸡汤量很大,第一口就让你鲜到骨子里,鸡肉也很软烂,还加入了枸杞、红枣、人参等药材,长时间小火慢炖,营养丰富 。

地址:北京市朝阳区望京湖光中街甲6号港旅大厦1楼

人均:72元

营业时间:10:00-22:00

Tel:010-64745062

苏州藏书羊肉汤

苏州的羊肉虽然在中国羊肉谱上排不上号,但苏州人烧出的羊汤却入得了全国四大羊汤之一。桃花坞大街的这家“小朱臧书羊肉”,汤色乳白,香浓醇厚,羊肉细嫩不膻,“鲜得掉眉毛”。

地址:苏州市平江区桃花坞大街25号

人均:30元

小食篇


南京·赤豆元宵

莲湖糕团店 赤豆元宵

天冷的时候还特别想吃点红豆,再加上软糯的小元宵,啊~~而要吃正宗的赤豆元宵,就该来南京了。南京的“莲湖糕团店”是家平民化的老式点心店,这里的赤豆元宵,香、甜、软、糯,稠稠的一碗下肚,你会感到神仙般的幸福。

地址:南京市秦淮区贡院西街26号

人均:18元

营业时间:10:00-20:00

Tel:025-52251232

上海·耳光馄饨

摄影by:KIBAO

耳光馄饨,老上海人的味觉记忆。筋斗的馄饨皮,蘸上浓稠的花生酱,或者辣油,一个接着一个的根本停不下来,“即便被打了耳光也不肯放手”——这就是耳光馄饨的含义。

地址:上海市黄浦区肇周路209-213号

人均:20元

营业时间:18:00-3:30

不再继续写啦~其实每个城市都有很多暖胃暖心的食物啊,回家顺路就买个蛋挞、板栗,都会让你的一天以满满的幸福感收尾。


最后送大家一句话:

没有暖心的人没关系  还有暖胃的食物            —莎士比亚·爱度君

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读