一定不能错过的五种健康食物！

近日一杂志列出了5种超级健康的食物，它们富含丰富的营养物质，不仅可以起到一定的治病效果，还能提高人体免疫力达到防病的作用，除此之外，这些健康食物还是补充体能的上佳选择。

一、柠檬：在中国老百姓的生活里，柠檬的使用并没有西方国家那么频繁。柠檬果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，因味道特酸，是很好的开胃调味料。而且柠檬性微寒，含有丰富的维生素、有机酸和黄酮类、果胶等成分，具有清热解暑，生津止渴，健脾和胃之功效，很适合夏天食用。

柠檬

二、西兰花：西兰花有哪些营养优势呢？西兰花是含维生素C最多的蔬菜之一，其中的维生素C含量为每100克88毫克，仅次于辣椒。作为一种高纤维蔬菜，其中丰富的可溶性膳食纤维可以帮助降低血脂、延缓血糖吸收，适合“三高”患者食用。西兰花还被称为“抗癌蔬菜”。对预防肠癌及乳腺癌等有帮助。

西兰花

三、薯类：而薯类食物譬如土豆、芋头等正是含钾“大户”。用薯类代替部分主食，对预防慢性病、便秘等都有好处。适当多吃些含钾丰富的食物也很重要。

薯类

四、大蒜：众所周知，大蒜可以抑制大肠杆菌等细菌增长，能够起到消炎作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质，碾碎后会互相接触，从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥，且要放10～15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。

大蒜

五、菠菜：菠菜是营养丰富的绿叶蔬菜，而且，菠菜还是维生素K含量最高的蔬菜之一，对骨骼健康有帮助。由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，也被推崇为养颜佳品。

菠菜

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