周勇//10.12寒露五日// 鹧鸪天· 中国十大名枣之稷山板枣
题记：紫红半抱，晶莹剔透，串串铃铛，挂满树头。果脆实甜，心骨直硬，形圆个大，肉皮鲜优。安神健脾，已成良药，待客访朋，真乃助手，稷山沃土，润泽肌体，年年获利，欢喜丰收。
鹧鸪天·题稷山板枣
斑斓紫红耀稷山，扎根沃土味甜鲜。寒春不惧绿新叶，酷暑情深花茂繁。
皮脆薄，果扁圆，秋深香透迩遐欢。无言携刺迎朝夕，咧嘴声传天地暄。
注：稷山板枣枣型扁圆，果实紫红而有光泽，含糖量 74.50%；口感细腻无渣，味道香甜；皮柔韧而富有弹性，具有独特的天然芳香，素以“皮薄、肉厚、核小”著称。
稷山板枣是山西省运城市稷山县的特产，因产于该县而得名。它呈板长圆形，果肉厚实核小，口感细腻无渣，味道甜香，每颗枣大约10克左右。这种枣可以长时间存放而且不会变形、不会生虫，晾干后依然是果肉饱满。直接吃会感觉到脆感而且很甜，晒干之后甜味更加明显而且具有一股独特的香味。
据古文献和民间传说，山西稷山从北魏孝文帝太和九年(485)实行均田制之时，开始大面积栽培枣树，并在东魏时期逐渐探索出成熟的栽培、加工技术。到了隋、唐、北宋、金元时期，稷山板枣被历代皇室列为“贡品”。明清时期，板枣已经成为稷山当地的主要税源之一。新中国成立后，随着现代科学的发展，稷山板枣被世人所认知，稷山县也被誉为“中国板枣之乡”，板枣树亦为“县树”。
习作解读分享：
这首鹧鸪天是赞美稷山板枣的词作，通过对板枣的描写，表达了对板枣的喜爱和赞美之情。
“斑斓紫红耀稷山，扎根沃土味甜鲜”，这两句描写了稷山板枣的颜色和味道。其中，“斑斓紫红”形容了板枣的颜色鲜艳，“耀稷山”则突出了板枣在稷山的独特地位。而“扎根沃土”则表明了板枣生长的环境，“味甜鲜”则描写了板枣的味道鲜美。
“寒春不惧绿新叶，酷暑情深花茂繁”，这两句描写了板枣在不同季节的生长状态。其中，“寒春不惧绿新叶”表达了板枣在春天不怕寒冷，能够茁壮成长，新叶不断；“酷暑情深花茂繁”则描写了板枣在炎热夏天依然能够保持茂盛的花朵，展现出顽强的生命力。
“皮脆薄，果扁圆，秋深香透迩遐欢”，这三句对板枣的外观和味道进行了细致的描写。“皮脆薄”说明了板枣的外皮很薄，吃起来脆爽可口；“果扁圆”则形象地描述了板枣的形状扁圆，非常可爱；“秋深香透迩遐欢”则写出了板枣在深秋时的香味浓郁，远近皆宜，令人愉悦。
“无言携刺迎朝夕，咧嘴声传天地暄”，这两句运用了拟人的手法，将板枣的特性和形象描绘得生动有趣。“无言携刺迎朝夕”形象地描述了板枣表面带刺的特点，但同时这些刺也象征着板枣无言的坚强和不屈不挠；“咧嘴声传天地暄”则运用了夸张的手法，衬托了板枣成熟时的人们欢喜之声。
整体来看，这首词通过对稷山板枣的描写，突出了板枣的独特魅力和文化内涵，表现了作者对板枣的喜爱和赞美之情。同时，词中也体现了作者对自然和生命的热爱和关注。
稷山板枣丰收时
在金秋送爽的时节，稷山的田野上迎来了一年中最富饶的时刻——板枣丰收。站在田边，放眼望去，那一片片红玛瑙般的枣子在阳光下晶莹剔透，美得让人心醉。
稷山，一个孕育了无数美味果实的宝地。而其中，板枣更是备受赞誉。它们种植在肥沃的土壤里，汲取了大自然的精华，经过辛勤的耕耘与呵护，最终结出了甜蜜的果实。
板枣的口感独特，甜而不腻，皮薄肉厚，口感清爽。在稷山，每家每户的庭院里都有几棵古老的板枣树，它们是祖辈们留下来的瑰宝。每当板枣成熟，孩子们都会爬上树梢，摘取那一个个饱满且散发着香气的板枣，品尝着大自然的馈赠。
稷山板枣不仅美味可口，还具有丰富的文化内涵。在当地，有一句流传已久的谚语：“桃饱人，杏伤人，板枣树下抬死人。”可见，板枣在人们心中是多么的美味而又珍贵。它还曾是皇家贡品，为帝王将相所钟爱。
在这个丰收的季节里，稷山的田野上一片欢腾。农民们忙碌地采摘着板枣，脸上洋溢着幸福而满足的笑容。他们将板枣卖给商贩，换来一沓沓厚厚的钞票，为家庭带来了希望与繁荣。
而远在千里之外的人们，也能感受到这板枣丰收的喜悦。商贩们将稷山板枣销往全国各地，让更多的人品尝到了这美味可口的佳品。无论是甜蜜的滋味还是那深厚的文化底蕴，都让人们为之倾倒。
望着这片火红的田野，不禁让人想起那些为这片土地付出了辛勤劳动的农民们。他们默默无闻地耕耘着，浇灌着，无私地奉献着。正是有了他们的付出，才有了今天稷山板枣的繁荣景象。
此刻，站在稷山的田野上，不禁让人陷入了沉思。这大自然的馈赠，让我们感受到生活的美好与希望。稷山板枣丰收，不仅仅是一段美好的回忆，更是一份珍贵的经历。它让我们懂得了勤劳与智慧的价值，让我们感受到了人与大自然的和谐共生。
站在金秋的田野上，让我们铭记这份美好，感恩大自然的恩赐。愿我们每一个人都能如同稷山农民一般，在这片土地上辛勤耕耘，收获属于我们的幸福与希望。而那些远在他乡的人们，也终将品尝到稷山板枣的美味与文化底蕴，感受到那份深深的家乡情怀。
稷山板枣丰收，是秋天里的一道亮丽风景线。它不仅仅是大自然的馈赠，更是我们人类辛勤努力与智慧的结晶。让我们共同庆祝这个美好的时刻吧！
2023.10.12
