疫情期间，有些人大量储存食物，别瞎囤，尤其这些，买多浪费钱

不止是我，估计很多人都很多天没出门了，不是不想出去，实在不敢，看着新闻里面每日增加的人数，伤心同时也很无奈，希望国家和人民能早日渡过这个难关！

出不去，于是很多人就开始搬空超市货物架，买断生鲜app里面的食物，大家有长远和忧虑意识是对的，一次多囤些食材，就能减少出门的机会，降低与病毒接触的可能！

但是，不是什么食材都适合大量采购，然后放上10天半个月的，尤其下面这些，买多了不能在短时间吃完，容易变质，吃不完扔了浪费钱，吃了又影响身体健康！看看都是些什么：

一.热带水果，比如香蕉和某些不耐放的水果如草莓樱桃等

很多热带水果不易于长期存放，尤其香蕉，又不适合放冰箱，刚买的时候带点绿皮，但是过三四天香蕉皮就开始出现黑点了，这个时候就要尽快吃完，不然很快变烂了！

现在草莓当季，也是很多人爱买的水果，但是相当不耐放，尤其手摸过后，捏过更不得了，烂得更快，如果买多了，常常是吃一半扔一半，根本吃不过来就坏了！

二.面包店现做的蛋糕面包

面包店现烤的蛋糕和面包，松软可口，都是人们的最爱，但是这类食品不能多买，因为没有食品防腐剂，没有真空包装，就很容易接触细菌，从而轻易导致变质，另外，面包类放久特别容易失水，失水过后面包很硬，口感也差，面包蛋糕类当天买当天吃，最多吃2天，超过了没吃完还是扔了！

三.叶菜

带叶子的蔬菜比没有叶子的蔬菜存储时间短，如果直接放冰箱2天都蔫了，放入塑料袋封起来能多放一两天，叶菜如果买太多，吃不完首先是容易烂，变质的蔬菜不要吃，另外放得越久水分流失越多，营养价值越低，所以大家适量买，别买多了！

四.切开的瓜果

超市卖的冬瓜，南瓜基本都是切开一段一段卖的，但是这类瓜放不久，放多2天切口处就开始变软变滑，从而变质，有些人说把切口的地方切丢，剩下的还可以吃，其实剩下的也有不少细菌侵蚀了，只是还没有那么多，没有表现出烂瓜的迹象！所以大家不要囤太多这类瓜，可以多买不用切开的瓜，比如苦瓜，茄子，蒲瓜，青瓜等，个小，一顿一两个就不存在切面留下的瓜了！

五.鱼虾类

大家还爱囤一些肉类，但是鱼虾类不要囤太多，河鲜海鲜，吃的就是新鲜，除了新鲜的口感比较好之外，还有一个重要原因，鱼虾放冰箱冷冻太久，就会出现脱水和其他变化，容易出现鱼体酸败，营养价值流失，所以鱼不要买太多了！

看了以上的内容，很多朋友会有疑问，那应该囤什么，首先米面是必须的，面粉可以做各种面食，就算没有任何其他食物，有这两样也不会饿到！然后就是一些调料品备足，再者多买干货，能放很久，比如干鱿鱼，腊肉腊肠类，干蘑菇干木耳腐竹，干豆类黄豆黑豆等！鲜肉可以买些鸡牛鸭肉等，蔬菜多买不带叶子的，比如莴笋，土豆，西红柿，菌类等，带叶子的买适量！水果买耐放的，比如苹果，梨子，橙子，柚子等等！

希望我们早日战胜这场无硝烟的战争，早日出“笼”！

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