荔枝
朋友从深圳打来电话,要寄一箱荔枝过来。我说这边也能买到,品种也很丰富,不用费劲寄来了,但是朋友实在盛情非要寄,只好随她。
朋友前天晚上通过顺丰发出,昨天晚上8点我收到,算是很快的,要是换做别的快递估计得要两三天。
箱子里面放了不少的保鲜冰块,但是收到的时候里面还是发现有坏掉的荔枝,也有一些荔枝的壳开始在变黑。
洗一个尝一下,核小、肉多、甜。分不清到底是什么品种。在南方多年对于荔枝的品种知道的也很多:妃子笑、桂味、糯米糍、水晶球等等,但仅限于知道名字。除了吃的时候能明显辨别核的大小外,从来没仔细去区分过它们之间的差异,所以朋友寄来的这一箱小核荔枝我并不清楚到底是哪一个品种,但是真心好吃。
这种天气荔枝要是不放到冰箱里面,一天的时间就不新鲜了。唐朝杨贵妃吃的荔枝是唐玄宗派人快马加鞭7天7夜从广东送到西安,很难想象在那个没有保鲜的年代,杨贵妃吃到的荔枝到底是什么味道呢,至少会有一股酒味吧。
荔枝不易保存,吃多了也容易上火,我本身就是易上火体质,并不敢多吃,将收到的荔枝分出一半来给朋友小玲送过去。
小玲一家刚刚从广西过来还没两周,疫情让他们在广西待了半年,看到消息幼儿园的孩子可以返校了,线下的课程也可以开始了,带着孩子回来上学,结果一到北京,孩子还没来得及返校,北京又爆发疫情了,又困北京了。。。 有时候计划真的赶不上变化,没人知道明天会怎样。
我出去送荔枝的时候老公把荔枝洗净放到冰箱里面冻上,我回来的时候拿出来吃,刚刚好凉凉的,特别甜,核小到可以忽略不计。老公还细心的冲一碗盐水放边上,吃完荔枝喝口盐水降火,这个办法是在深圳的时候同事教的。
荔枝不仅好吃,还是兼具药用功效,它味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,可止呃逆、腹泻,是顽固性呃逆和五更腹泻者食疗的佳品,同时可补脑健身,开胃益脾。吃荔枝这么多好处但是易上火。
上百度搜索一下吃荔枝上火怎么办,让大家吃荔枝的时候可以用上:
1、 吃清晨刚采摘的荔枝,其热性经过晚上的阴凉有很大的减缓,这个方法对于我们来说不太实用
2、 放冰箱里冷藏一会也可以有效去除热性
3、 吃完后有上火现象可以用荔枝壳煮水喝,可以缓解荔枝上火症状
4、 吃荔枝时可以吃的果肉和果壳之间的薄膜,会缓解上火也有效果
5、 最后一个方法是传说:吃东边树冠上的荔枝,因为东边树冠上的荔枝日照时间少,当然除了果农,对于消费者来说这个方法好像不太可行。
再一次感谢送我荔枝的朋友。