2022-11-28 补肾靓汤！

人到中年要补钙，怕骨质疏松。

错！ 人到中年要补肾才对！ 

中医认为，肾主骨主髓，肾藏精，而精生髓，髓藏在骨腔之中，髓养骨，促其生产发育。

所以如果肾精充足，骨质发育就好，也会更加密致。

所以，女性更年期后容易出现骨质疏松，可以从补肾入手。这个时候来补钙基本没什么用了。

广东人擅长煲汤，在夏天喝“生地龙骨汤”就是个不错的选择，既能下火，又可补虚。

但要注意汤里的这个“生地”有生与熟之分。

生地黄蒸晒之后就是熟地黄，不要小看这一生一熟，它会呈现完全不同的药性。

生地黄性味偏凉，清热的效果更好；熟地黄则偏温，补肝肾阴血的力量更大。

所以夏天煲生地龙骨汤时，要生、熟地黄各放一半。

具体做法：

生地黄10克，熟地黄10克，龙骨1000~1500克，生姜1片。

龙骨飞水，再将全部材料洗净放入锅中，加水煲2小时即可。将地黄和骨头汤一起吃，味道更好。

如果是冬天，直接放熟地黄即可。

皮肤粗糙，容易上火，长痘痘的人，可以多喝一些。

冬天补肾还有一款山药木耳龙骨汤。

材料：山药400克，龙骨500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞子5克。

步骤同上面一样，要注意木耳和山药可以等龙骨炖到5成熟再放，枸杞等快熟时再下锅闷一下，起锅加点盐就好了。

山药：生津益肺，补肾涩精还养肺。

黑木耳入肾。

栗子煲龙骨也是一款很好的补肾汤。

材料：甜玉米1根，新鲜板栗100克，龙骨300克，陈皮1/3片，姜1片一起煲汤。

滋养脾胃，补肾益气！

喜欢煲汤的朋友不妨都煲来试一试，每周换个口味也不错的！