洋槐花——暮春的香
2019-04-24 本文已影响0人
晨雨初听1979
洋槐花,暮春的香
有好几年了,总是与老家的洋槐花失之交臂。她们开在暮春时节,清明太早,立夏又太晚。总没能遇见记忆里后山一片银装素裹,村庄被甜丝丝的香萦绕的美丽气息。可我总惦记着她的秀色可餐,仿佛到了这个季节,没有尝尝洋槐花的鲜美,更确切地说,是领略到家乡的味道,会留下几分遗憾的。
前两天,小弟给我寄来了一兜洋槐花,那些开在田园的花儿,带着暮春田野的气息扑鼻而来。我忍不住闻了又闻,也让孩子们感受了她的香甜。
我焯水了大部分,冻在冰箱里,做了洋槐花煎饼。留下的一点新鲜花,拌了玉米面和白面上锅蒸了。蒸槐花软软的,依然香喷喷地诱人,连尝过不少美味的孩子也说好吃。
其实,这哪是尝鲜,分明是重温萦绕在记忆里舌尖的乡情。就像此时老家漫山遍野的映山红,璀璨如霞,生动着沉默冷峻的山坡。虽然很多年没有见到她绽放在枝头的超凡脱俗,再见时总落英缤纷,落红化泥。但又知道,她们曾经认真而又热烈地盛开过,即使没有观众。一提起她,就倍感亲切和温暖,因为她们不止开在后山上,也仍然灼灼地开在清晰如昨的心灵深处。
刚才去买了一碗豆荚泛白,结实而饱满的豌豆,打算煮了吃。但不知为什么,买来的总不及老家的有味儿。也许,家乡的味道是渗透到灵魂里的。
一晃很多年过去了,对贴着乡土标签的东西的念想不曾淡薄过。花是原先的花,人是原来的人,倏然飞过山那边的,是时光啊。