芒果布丁

家里有一个芒果，就顺手做了一个芒果布丁

这诱人的颜色

懒人款布丁，只需要鸡蛋，白糖，纯牛奶。

嗯，其实家里只有这几样，哈。

首先拿出一个鸡蛋。两个也行，按自己的需求来，鸡蛋越多布丁越浓。

鸡蛋打入碗中，加入白糖，鸡蛋打的越细腻越好。

鸡蛋打好后，把纯牛奶倒入，边倒边搅拌，充分融合。

可以按喜好，爱加不加点柠檬汁，橙子汁啥的，可以去掉鸡蛋的腥味。

有条件的，用过滤器过滤一遍。没条件的，去掉表面的泡沫，慢慢倒入另一个碗中，除去碗底沉淀。这样布丁更细腻。

最后，蒸十分钟。

吃的时候可以加入喜欢的水果或者奥利奥，巧克力，等。

我只有芒果，所以是芒果布丁。

冷却后口感会更好。

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据说用烤箱烤出来的像蛋挞一样，香喷喷。羡慕有烤箱的布丁。

最后一个芒果