失败的晚餐

2022-12-25  本文已影响0人  一只呼呼大睡的猪猪精

今晚煮了黄骨鱼汤底的汤面,外加小白菜。很失败,非常失败。

主要是两点原因,第一点是因为鱼煎的时间太短了,还没有闻到鱼香就把水倒下去。可能是因为舍友也在旁边蒸饺子造成了我着急,很害怕烧焦。

第二点是盐没有放够。昨天看书才发现,盐才是万物之王。下盐其实才是最基本的基本功。多一分则毁之,少一分则无味。

有失败,才知道其他的成功是真的有技巧的。加油,小厨当家!

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