酒说

不饮酒，于是对酒就没有什么研究，只知道有白酒、红酒、黄酒等，至于洋酒是不是这样分类的，不得而知。

酒大都用粮食或水果酿造，要发酵，于是私底下想，和小时侯村子里作醋和酱油有什么分别呢？

也许不同在于醋和酱油是每日里用的调味品。据说人们在醋里发现了抗癌物质，于是进一步开发出了一系列保健醋，但保健醋喝的人毕竟少，于是大多数醋还是站在普通的橱柜里。

——也说不准哪天人们在酱油里又会发现什么新的物质，于是开发出一系列的新品种来。

另外一个不同的地方应该是价格，普通醋和酱油的价格不过几块钱而已，酒的价格相比就悬殊了。最近某酒厂说供远远不应求，于是愈加奇货可居，一瓶一千好几百的酒卖到脱销，且年年如此，这酒真好呐!

由酒的涨价想到了最近某些生活必需品的涨价，诸如大米、诸如白面、诸如豆腐、诸如肉类；现在有车的人也多了，还有汽油等等，跌价的应该也有，但一时想不起来了。

由此又想到当年外婆在时常挂在嘴边的一句话：“想当年，我和你外公的工资加起来只有108块，要养活8个人……”

由此又记挂起童年2分钱1碗的豆腐脑和1分钱1个的大饼，回忆起少年时拿着妈妈给的肉票到国营肉店买肉的情景。

……

物价的涨跌有它的规律，我们无法左右，能够左右的只有把口袋里的钱在用出去前算算，该买的买，不该买的不买，如此而已。柴米油盐酱醋茶，开门七件事，老百姓一样都离不开，其实七样东西都是生活必须的作料罢了。

酒呢？也应该是生活的作料，只不过是高档些的作料。你想，如果饭都吃不饱，哪来的多余的粮食酿酒啊？

好酒的人也多，最让人推崇的恐怕是李白，不知道当时李白喝酒要不要花钱，也不知道李白好的是高档的五粮液，还是普通的二锅头或者是成坛的麦烧。如果活在今天，估计五粮液之类的李白是喝不起的，否则他的日子一定不如杜甫。

有人说：凭他的才气，完全可以做**酒的形象代言呐!

——这条路恐怕不大可行，依照李先生的性格，如果肯做什么形象代言，就不会有杨国忠脱靴的故事了；如果他肯做什么形象代言，也就不会有“花间一壶酒，独酌无乡亲”的诗句了……