麻麻小厨房 | 山药肉末浓汤
2020-02-07 本文已影响0人
童童树童书
童妈有话说
这道汤类辅食中加入了山药和牛肉碎，山药是高营养食品，其含有的营养成分有助于肠胃消化吸收，非常适合消化不好的宝宝食用。煮熟的山药捣碎还能锻炼宝宝的咀嚼能力！再加上鸡蛋和青菜叶，所有食材都完美融合成浓稠的汤底。
山药肉末浓汤
图|来源于网络
参考月龄：
10M+
适合对文中食材不过敏的宝宝。
材料：
山药50g，牛肉馅30g，鸡蛋1个，青菜，香油。
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做法：
01
山药洗净去皮切成小块。
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02
鸡蛋打散，青菜取叶子部分切碎。
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03
烧开一锅水，倒入山药，待煮软后用勺子将山药压碎，注意不要压成泥，保留一定颗粒感。
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04
锅中倒油热锅，倒入牛肉碎煸炒，至变色。
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05
炒好的牛肉碎倒入山药汤里煮。
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06
待牛肉煮熟后，加入青菜叶。
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07
再倒入打好的鸡蛋液。
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08
搅拌均匀，淋上香油即可关火出锅。
图|来源于网络
End
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