家乡的美味——冰凉粉

好漂亮的冰凉粉

在我们的小区门口，每天下午都会有一个四、五十岁的妇女推着一个三轮车，在我们楼下用广播吆喝着卖冰凉粉、绿豆沙什么之类的。

记得买过她的冰凉粉，然后感觉味道不怎么样，所以，冰凉粉对我来说一直没有诱惑力。

有一天下午和小谢突然发现一家名叫“冰工厂”的小店宾客如云，往里面定睛一看，发现里面有个窗口，所有的食物都是从窗口出来的，那里有个价格表，什么绿豆沙呀，莲子银耳呀，都是糖水一类的，并且价格不贵。

本来就有点蠢蠢欲动了，加上小谢的稍稍怂恿，容不得大脑思考，我们已经大步流星来到窗口近距离打量价格表了。

知道我们是初来乍到，老板娘也不着急，站在里面静静地等着我和小谢商量好了再下单，后来，小谢点了一碗冰镇杨梅，我点了一碗冰凉粉。

其实我点凉粉并不是因为我爱吃凉粉，而是因为凉粉是最便宜的，只要3元钱，而小谢的冰镇杨梅花了9元钱。

一分钟不到，冰镇杨梅和冰凉粉都已经放在托盘里了，小谢小心翼翼地把托盘放在桌子上，然后把冰凉粉从托盘里移到我的面前。

也许是因为小谢轻柔的动作，也许是因为凉粉确实长的漂亮，在灯光的作用下，我瞬间被凉粉的姿态惊艳了，世间还有这么好看的吃食？

晶莹剔透的凉粉清澈见底，碗底的花纹清晰可见，一勺拍碎了的褐色薄荷糖洒在那闪亮的凉粉上，让它瞬间添加了几分调皮。

记得很早看过一篇文章，说是饼干的香味就像是一个糯香糯香的小女孩，而冰厂出来的香甜味道就像是一个少女了。

就在那一瞬间，我感觉我闻到了一个香甜的少女的味道，那种夹杂着一丝清凉的香甜，偶尔还带着些许高冷，对！就是这种感觉！

浅浅地舀了一勺轻轻地放进嘴里，一股清凉直逼心田，薄荷的清香直冲鼻腔，一瞬间，鼻子和喉咙之间畅通无阻了，通道宽阔的让人有些不自在。

入口的味道还来不及细细地品味，大脑已经命令右手又舀了一勺送进嘴里，看来，在关键时刻，大脑比心脏的反应还是要快好多倍的。

五分钟后，一碗冰凉粉已经全部下肚，但和小谢都还感觉意犹未尽，当好吃佬遇到好吃佬，只需要一个眼神就可以确定，而我们，只是来了一个会心的微笑，小谢就拿着10元钱又端来了两碗冰凉粉。

两碗吃完，肚子已经滚圆滚圆，和小谢心满意足地放下勺子，然后昂首阔步走出那家店，“没想到冰凉粉这么好吃，比冰镇杨梅还好吃。”走出大门，小谢马上就把冰镇杨梅和冰凉粉各自评论了一番。

确实很好吃，其实在我还只有小谢这么大的时候，父亲也曾摆摊卖过冰凉粉，只是在我的记忆里，冰凉粉并不是一个什么特别了不得的美味，一直到刚才，我才突然觉得，其实冰凉粉，也算是我们家乡的一种美食。

此文写于2022年9月12日