爱上做饭是一种什么体验
2019-04-09 本文已影响62人
金晓曦
上班三年多以来,近三个月自个儿在家做饭的频率超出了我的想象。仔细回想,做饭简直是个让人放松,让人享受的过程。
以前的我,总觉得自己一个人住,做饭太麻烦,往往是做饭一小时,吃饭十分钟,久而久之,就更懒,一下班,就想着在外面寻吃的。可是,近来,就算大多时候是一个人住,但我竟爱上了在家做饭,也找到了做饭的乐趣。
我喜欢把米淘得干干净净,看那乳白色的淘米水从电饭锅的内胆里流出;喜欢把各种佐料,如:姜葱蒜香菜等拣洗干净,在砧板上剁碎或切成需要的长度,听那刀与物与砧板发出来的“哒哒哒”“嗤嗤嗤”的声音;喜欢把准备的菜倒入炒菜锅中,看那锅中的菜由生到熟,由无味儿到有味儿;我还喜欢把做好的饭菜摆在餐桌上,看那五颜六色,闻那菜香味……这一切的一切,于我而言,是最有意思不过的。而当自己做的食物进入口中,吞进肚里,那是最美的时刻。
以前的我或许过于追求结果,所以做饭菜的过程中有些许的浮躁,而今,竟可做到享受过程与结果,我想,这源于心态的改变。
其实,做饭本是一件有意义的事,想要追求享受的过程,只需你把它变得有意思。当你完完全全把自己沉浸其中,哼着小曲,专注于你手中的一切,一顿饭便会于不知不觉中做好。如此这般,久而久之,你,会爱上你做饭,也会爱上自己。