暖心暖肺的柠檬梨汤

前几天喝到女儿煮的水，只觉得好喝，叫什么名字？我不知道。当时听女儿在厨房叮叮当当鼓捣了一阵，本以为将柠檬和梨加了冰糖煮好就行。

今晚想起那味道，妙不可言，又叫女儿做。目睹整个过程才知不是我想的那种简单“混煮”。

要先把梨切成小块，水沸将梨块加入，改小火煮15到20分钟。将梨煮至透明状，然后放入冰糖搅拌，待冰糖完全融化，关火冷却。温度适宜方可挤入柠檬汁。

每一个过程不可以省，加料先后不能乱。每一道简单的工序都会影响汤汁的味道。细问才知是女儿在电视“向往的生活”里看来的。

女儿要开学了，这次我必须敞开胃好好品尝这柠檬梨汤。入口有润滑的质感，还有清心明目的舒爽，甜而不腻，酸而不涩。

这样的食材搭配，这样的天气喝，定有健胃润肺，解暑去火，美白保湿的功效。

生活一向粗糙的我，如此喝汤，顿时觉得生活美起开，精致起来，优雅起来。一碗柠檬梨汤就让自己小资得飘飘然。

想想自己的小时候，在哪吃不饱，穿不暖的年代，适用才是王道。再想想自己的青年，多半也是潦草的青葱岁月，好像一切还没准备好，就切换到为人师，为人妻，为人母的角色。

前段时间一个外地朋友托我买普洱茶，他再三嘱咐我多喝茶，喝茶有益身心健康。我回他：“我忙，连喝白开水都是牛饮，就别说喝茶了。”

或许，忙，没时间都是借口。一年365天，一天24小时，没有谁多一分，也没有谁少一秒。

工作上的事可能自己无力左右。可回到家里，给自己一点时间和心情，哪怕是偶尔。

谢谢女儿，是她以这种特殊的方式提醒我。离精致，我差一碗柠檬梨汤，这汤——暖心暖肺！

女儿做的柠檬梨汤