伙夫

没想到今天居然在厨房里消磨了大部分时间！

原来在国内的时候基本没有做菜的经历，记得第一年回国给父母蒸了条鱼，我还记得爸爸满脸惊讶却又喜笑颜开地说：居然会蒸鱼了？！

一转眼这几年过去，除了学会做不少西式食物，中餐菜式也拓展了很多，作为一个南方妹子我学会了做馒头、包子、葱油饼，学会了煮面条、饺子，醋溜土豆丝也炒得很不错了；南方的菜式比较拿手的有糖醋排骨、姜葱虾、口水鸡，据说我的叉烧已经达到了这边烧腊店的水平。

今年初做了几次泰国菜，我挺喜欢酸酸甜甜口味很清新的泰国菜；今天因为配合某位同学拍片子，我学了两道日式料理：一道是日本青森县的咖喱牛奶拉面，另一道是牛丼饭（我居然忘记拍照了！等短片制作完毕后看看能否截图过来）。

晚上看到冰箱里有半个南瓜，于是挑战了南瓜馒头，原计划只用400克面粉，不料最终为了用完蒸好的南瓜硬是用了接近1000克的面粉！如今的我已经可以通过目测来判断是否还需要添加面粉来保证揉好的面团软硬适中，我真的有点惊讶自己的进步呐！

现阶段的我暂时不想在厨房里浪费太多时间，偶尔下厨认真做做还是可以的。