今天 冬至吃饺子

        来南方几年后才知道冬至有吃饺子的习惯，第一次听到这个习俗时一脸慒因为在老家冬至那天我家从来没有吃过饺子也没听说村上那家吃饺子，所以我一直都不知道 有冬至吃饺子的习惯，当时还被人嘲笑孤陋寡闻：冬至吃饺子不冻耳朵，不吃饺子耳朵冻开花！

        后来查了才知道 ，冻至吃饺子这个原由来自医圣张仲景，据传医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天，他看见南阳的乡亲受冻饿之苦有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉，椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模模仿做这种“捏冻耳朵 ”吃，说是冬至吃了饺子不冻耳朵 。

        不管是真是假以后每年冬至这天 都会吃饺子，就当是改善伙食了，大家吃了高兴也好呀！今年一如继往大家吃着饺子搓着手捂着耳朵过冬至。