好吃的几道菜, 有多少人会做呢?

玉米萝卜大骨汤

原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

作法：

1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

、莲藕排骨汤

主料：莲藕、排骨、姜

辅料：姜、食盐、枸杞

1、莲藕切头的蒂部，纵向刨成两半，清洗干净，检查莲子内有无残留沉淀物，然后切成块；

2。用水清洁排骨，去除多余的脂肪和血块，切成小块，用刀，洗净备用的配料如生姜片和香菜。

3、锅内倒入适量沸水，加入排骨、莲藕、生姜；

4、盖煮两至三小时，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢容器，避免使用铁、铝；

5，要炖到炖菜里去泡在汤里，一个泥泞的汤底；

6、隔火10分钟前，加入少许盐加入枸杞，炖莲藕排骨汤。加点新鲜香菜前准备吃饭。

桂花糯米藕

材料：原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。

方法：

1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。

2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。

3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。

4、准备好煮藕用的调料和红枣。

5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。

6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。

7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。营养功效：糯米营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

红烧鸡翅

食材的准备：

鸡翅、老抽、酱油、料酒、姜、葱、蒜、冰糖

具体步骤如下：

1.鸡翅洗净划几刀、姜切片、葱切段、蒜成瓣备用

2.起锅下油待油温6成热时下姜片、葱段、蒜瓣爆香然后下鸡翅煎至两面金黄

3.加入酱油、老抽、料酒煸炒均匀随后加入加冰糖一碗清水盖锅盖中火烧煮

4.待锅中汤汁剩下三分之一时转大火翻炒收汁

5.装盘时撒点葱花即可