茶文化拾穗：普洱茶为何是357克

普洱茶也称七子饼茶，每桶7饼5斤重，所以每圆平分得357克，这是为了方便计算。

在中国古代普洱茶要远销边疆一带，主要依靠茶马古道和马帮运送出去，在此期间，一些常年行走于茶马古道的茶商大多家有妻室，但为了养家糊口，不得不抛家离子，常年奔波在外，忍受别离之苦。普洱茶饼357克的寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，象征团圆，于是将普洱茶制作成357克，借此表达茶商对家人的思念。

从中国传统文化的角度看，单数在中国人的传统概念中，一直被推崇。

3是三才：天、地、人，天地人的结合；5为五行，金、木、水、木、土，中国文化的起源；7为少阳：寓意多子多福，是个吉祥的数字。

所以说普洱茶357之精髓在于，以龙之精神，遁阴阳五行之规律，达到天、地、人之合和，龙之精神及中国文化之精神，缩小到茶文化来说，就是茶道精神，这也是一种普洱茶357克的由来的说法。

这些解读都不无道理。本人认为，普洱茶饼每圆357克，其实是一种计量换算的结果。在中国古代，是没有克这种计量单位的。中国古代的计量标准是以斤两计算，1斤=16两。普洱茶饼每圆7两，一提7饼，七七四十九两，很吉祥的数字，便于运输、计价计件。而四十九两折合为3斤多一两（49/16=3余1）。卖茶给你，一提按3斤计价，再送你一两，不用多废口舌。茶商可厚道？