天下没有难吃的海鲜,只有不会烹饪海鲜的人!
我是个对海鲜实在提不起兴趣的人,然而毕业时我偏偏选择了青岛这座海鲜大城。每每和朋友聊天,他们心心念念的,就是要来找我吃海鲜。直到某个对的时间,遇到了一家对的饭店,吃到了对的海鲜,才发现天下没有难吃的海鲜,只有不会烹饪海鲜的人!
这家店在中山路上,靠近栈桥。通常我对景区的饭店都没什么好感,无非是些价格极高、味道又不敢恭维的“黑店”。而选择这家店,我并没有在意它的味道如何(毕竟我对海鲜无感),只因为在美团上多看了它一眼,从此再也没有忘记这家店。民国海鲜饺子楼,看起来高端大气、充分满足了我民国情怀的名字。是的,肤浅的我就是这样与它结缘的。
这家店的名字,刻在红木牌匾上,悬挂于大门之上。午饭时间,人很多,要先拿了号,在门厅的吧台椅上等位。服务员态度极好,不管说什么,脸上始终带着微笑,虽然是职业要求,但笑起来真的很甜!店内装修是标准的民国风,摆着很多民国时期的老物件,餐桌的玻璃板下面,还铺着民国风的海报。最里面有个院子,天气好的时候,可以坐在外面,可惜去的那天下雨了。。。
在美团上团购了双人套餐,花了我150块大洋,感觉心痛痛的。可能是因为中午用餐高峰,菜上的略有些慢,但当菜一道一道端上来的时候,突然被自己喂了一碗鸡汤:好的东西,都是值得等待的。爆照爆照,迫不及待的爆照!
先放一张套餐内容截图镇楼,画质渣,凑合看吧:
双人套餐里包含3道菜、1份主食、2个甜品。
海鲜2选1:当时的我,对海鲜还是排斥的,所以选择了蛤蜊小炒鸡。蛤蜊肉质鲜嫩,没有沙子,十分入味,和鸡肉的味道混合在一起,简直天作之合!墙裂建议,“全国连锁”的黄焖鸡米饭, 也可以加些蛤蜊进去。。。
炒菜2选1:炒菜选了西施豆腐,豆腐很嫩,淋上了汤汁,入口即化。保留了豆腐本身的豆香,又融入了虾仁的鲜味,不爱吃豆腐的我,居然吃了一盘!
凉菜2选1:麻辣的东西,我不敢轻易尝试,所以凉菜选了熏鱼。据说,这是鲅鱼,然鹅对我来说,鱼做熟了,都是一个样,可能我是个“鱼盲”。。。它的味道很好,没有很咸,又很入味,肉质很新鲜,重点是,一点也不腥啊!!!
主食:看店名就知道,这家的水饺一定是招牌。主食毫无意外的,是一盘民国海鲜全家福水饺,一种颜色就是一种馅料,但说实话,除了非常明显的虾仁和墨鱼外,作为“鱼盲”,我真的不知道其他的都是什么馅。。。不过味道真心不错,没有愧对这家店响亮的名字!
另外,安利它家的米饭,颜值高,口感好,竹子、大枣和米饭的香气混在一起,绝配啊!如果不爱吃海鲜,单点一份米饭也不错!
甜品:本想两种都尝一尝,可惜服务员说,马豆糕没有了,只好要了2个焦糖布蕾,希望有幸吃到马豆糕的lucky one,来分享一下。布蕾的玻璃容器做成了蛋壳的样子,盖子一掀开,就闻到了香味。入口有蛋挞的质感,味道也差不多,鸡蛋的香味很浓,吃到底下还有很甜的黄色的汁。甜品是我的最爱!
店里还有免费的茶水和酸梅汤,可以自己拿着杯子去接。
原本只为图它的“虚名”,但吃过之后,才发现它并不是徒有虚名。团购价格实惠,菜品也不错,装修也是逼格够高。
So,不如挑个日子,大家都穿着旗袍和中山装,去店里吃饭,那妥妥的抖音热搜了,想想还有点小激动啊!