Memo 2: Vienna—Leoben—Salzburg
在维也纳下榻的酒店紧挨着belvedere宫,博物馆二楼陈列着世界最名贵的画——克林姆特的《吻》,无数游人驻足观看。
吻克林姆特以金箔为颜料,描绘了一对恋人沉迷爱情甜蜜状态。姑娘身旁的男人孔武有力,是爱情的主宰者,据说画中男人就是克林姆特本人。华丽炫目的色彩带来视觉冲击,不规则的几何图形是基本元素,和谐地营造画面立体感。画家也想借此淋漓尽致表现人类的原始冲动,打破社会对人性的压抑和禁锢,释放本我,追求自由。
去金色大厅听一场爱乐团的古典管弦音乐会,对当地人来说并不算奢侈。金色大厅和奥地利国家歌剧院几乎每晚都会举行音乐会,上演芭蕾舞剧和歌剧,如果不要求VIP座位,就能以低廉价格买到门票。维也纳市民可以尽情享受丰富的音乐资源,整座城市的艺术氛围也越发浓郁。金色大厅并没有想象中那么大,和人民大会堂相比简直就像一间录音棚。但不知受益于建筑内部特殊构造还是音响设备,金色大厅能创造绝佳的视听效果。坐席的听众,男士西装革履,女士身着礼服,他们需要至少提前半个月购买门票且价格相对较高。6欧可以买到站票,趴在栅栏后面听了两个小时,累了就席地而坐,但丝毫不影响我们欣赏爱乐团的精彩演奏。
Memo 2: Vienna—Leoben—SalzburgSalm Braeu餐厅有最好吃的维也纳烤排骨,外焦里嫩的排骨佐以特制辣酱和烤土豆。两个女生胃口大开,居然吃掉了整整一排。
烤排骨在瑟瑟寒风中排队半个小时,为了去中央咖啡厅(Central Cafe)品尝最地道的维也纳咖啡。这家咖啡厅不以食物出名,而因为它是众多文人雅士的聚会之地,维也纳文学艺术摇篮。贝多芬、莫扎特、舒伯特、弗罗伊德都曾是这里的常客 。维也纳咖啡,丰富的奶沫是亮点,口感更加细腻香浓,退去了咖啡原本的苦涩。招牌甜品萨赫蛋糕却感觉过誉了,厚厚的糖霜甜得让人招架不住。
维也纳咖啡从维也纳乘坐2个小时火车来到Leoben。这座小城海拔800多米,位于阿尔卑斯山脚下,人烟稀少。阿姨十多年前就离开中国来这里,嫁给奥地利的Andy叔叔,二人感情特别踏实甜蜜,有了混血小帅哥Alexander(此处迷妹脸哈哈哈),可以说是跨国婚姻的典范了。
男神和我从阿姨家小别墅的厨房就可以远眺alps,窗外潺潺溪流来自于山顶雪水,纯净无污染,可以直接饮用,口感清冽,赶超一切瓶装饮用水。奶奶(德语Oma)和叔叔阿姨小亚住在一起。oma心灵手巧,桌布、窗帘、床单被罩都是自己缝的,做面包、cookie的手艺也是一绝。奶奶的厨房简直就像一间餐具博物馆,打开橱柜,里面陈列了满满的食器,不同型号的碗碟,红酒杯、啤酒杯、果汁杯.....最精致的生活不过如此。oma一字一句教我们德语,可惜嘴笨,R的发音对我来说太困难,似乎需要含一口水长期练习。oma给我的感觉有点像姥姥,目光温和慈祥,尤其和小亚亲亲抱抱的瞬间,唤醒了我脑海中有关姥姥的点滴记忆,不禁动容。
奥地利人追求精致优雅的生活。早餐,叔叔亲手调制卡布奇诺,自制切片面包和果酱,新鲜的草莓蓝莓树莓黑莓。鸡蛋煮到溏心,用敲蛋器把一小块蛋壳打破,鸡蛋放在蛋杯中,撒上少许盐,用甜品勺挖着吃,优雅的吃法让人觉得普通鸡蛋都成了人间至味。
驱车前往欧洲最美小镇Hallstätter ,穿梭在alps山谷中,那是完全不同于布拉格的景致。一方水土养一方人,自然风光往往给人内心带来平静,难怪这里的人大多与世无争,大气沉静。小镇的历史可以追溯到石器时代,是欧洲的盐矿重镇,因盛产盐而得名且出名。镜面似的冰川湖倒影着白雪皑皑的群山,偶有几只天鹅从水面浮过,浅滩处小鱼虾清晰可见,看上去像极了瑞士琉森湖。这里是与世俗隔绝的桃花源,连时间也慢了下来。
Hallstätter老乡王羲之当年游兰亭,“仰观宇宙之大,俯察品类之盛,所以游目骋怀,足以极视听之娱”,说的就是此刻的感觉吧。
我带回一罐当地特产岩盐,色彩丰富且口味厚重,不同于普通食盐,据说富含各种矿元素,用来作溏心蛋的佐料。
萨尔茨堡傍晚时分来到Salzburg,音乐之声的拍摄地,也是莫扎特的故乡。参观了莫扎特博物馆,美美享用一顿奥地利炖牛肉、炸猪排和萨尔茨堡特色饺子(形似面包,嚼似海绵,用鸡蛋清制作,配小红莓果酱)。月光下,山丘上,古老的萨尔茨堡如同睡美人,沉醉在这片古典音乐乡(此处bgm应配月光奏鸣曲)。