半个土豆，招来一顿丰盛早餐

家里存了半个土豆，为啥半个？

土豆买大啦！一个一次吃不完。

计划着炒个土豆丝吧，正好家里还有煎饼，煎饼卷土豆丝，再做点粥还是蛮不错的早餐。

就这么定了，可是刚好这几天在研究食物营养，土豆属于淀粉哎，岂不是早餐太单一了？也容易胖啊！

不行，加点胡萝卜丝和瘦肉丝，是不是好多了呢？

半个土豆，招来一顿丰盛早餐

胡萝卜土豆丝就这么定了，可是颜色太暖哈！

我这人就喜欢颜色搭配要协调，那就来个蒜蓉白灼西兰花？

这个可有营养，补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老，宜久病体虚、耳鸣健忘、脾胃虚弱者实用，无禁忌人群啊！

还是为了颜色，留了点胡萝卜丝，配合一下！

半个土豆，招来一顿丰盛早餐

上面两个菜没有足够的蛋白质，记得去吃榆林筋饼，总会有个酱鸡蛋比较抢手，我这煎饼卷菜，也差不多吧！光炒鸡蛋？家里辣椒买多了！吃不完烂掉太可惜，好办，那就酱鸡蛋辣椒丝！哈哈！完美！

半个土豆，招来一顿丰盛早餐

先给儿子卷一个！

半个土豆，招来一顿丰盛早餐

好啦！

半个土豆，招来一顿丰盛早餐

按我的口味，得有点辣的，这鲜辣椒酱算是给自己的“小灶”啦！嘻嘻……

半个土豆，招来一顿丰盛早餐

就这样，为了安排半个土豆，整出这样一顿蛮丰盛的早餐，还不错吧！