煮饭
2019-05-30 本文已影响0人
刘瑶666
今儿个回婆家了,闺女见了爷爷奶奶很是开心。
之前我不会做饭,现在已经慢慢开始自己做了,今天首当其冲的就是要解决回村里的第一顿晚饭。
回来后才晓得没有液化气了,煤气罐还在灌气的地方,过几天才送回来,看样子得用电磁炉做饭了,这是俺的首秀呀,颇为紧张忐忑。
回来的仓促也没来得及买菜,荤菜吃冰箱里现有的,素菜吃地里公公种的纯天然无公害蔬菜,晚饭就这么凑合凑合吧。
洗菜择菜切菜,一切准备妥当,其实花了不少时间,从下午两三点就开始备菜。电饭煲用来炖菜了,煮饭的话得用电磁炉了。
从来没用过电磁炉煮饭,想了半天实在想不出个所以然,家里又没有大点的碗。我就直接将米倒到蒸锅里,加了水用电磁炉煮饭,还点了个烧水的功能键,电磁炉显示温度1400摄氏度,我心里隐隐觉得不对,但找不出哪里有问题,也就不想了。
五分钟不到,闻到了浓浓的糊味,扭头一看电磁炉冒烟报警了,吓了一大跳。我才终于反应过来问题在于哪,电磁炉加热受热不均,没法煮饭。赶紧打电话求助队友,知道可以将大米摊开到布上面,将蒸锅放到电磁炉上来蒸米饭,赶紧采用补救措施。
将夹生的米饭进行了转移,过了大约一刻钟,我尝了尝米饭,终于熟了,只是又稀又糊,看着就不好吃。
虽然这次米饭没煮好,但是经验教训已深深记入了脑海,下次这种低级错误肯定不会犯了。