一年常占四时春（59）

一年常占四时春（59）

焦小桥

《宣和画谱》还录有“玫瑰花图”一幅，后来玫瑰花入画、诗人继而题画也逐渐成为一种潮流。张邦基《墨庄漫录》又载：“玫瑰油，出北虏，其色莹白，其香芬馥不可名状，用为试妆。”这是以玫瑰命名的化妆品流行的较早记载。

明清时期，玫瑰花在诗文创作、学术探讨、绘画手工、餐饮医药、贩卖兜售等各个领域都逐渐占据了一席之地，最终使玫瑰花渗透到中国古代文化生活的各个方面。

明人曾称赞玫瑰说：“真奇葩也！”并非虚语。明人高濂说饮用茉莉和玫瑰泡成的“花香热水”有助于养生，还说玫瑰花可以和糖一起捣碎做成“玫瑰酱”；李日华说“玫瑰堪和香作饼”；宋诩说玫瑰花“堪入酒、入茶、入蜜”；屠隆则对如何才能泡出好喝的“花茶”很有兴趣；文震亨说玫瑰花可以装香囊、可以充食品，但不宜插头发。

还说吴中有人成亩成亩地种，开花时获利甚多；周履靖在《茹草编》中介绍了好几种香料方子，除“玫瑰香”外，像什么“春宵百媚香”“逗情香”“宣庙御衣攒香”等都得将玫瑰花“去蒂取瓣”放上几钱；清代官修的《圆明园内工则例》还记录了当时购买玫瑰的价格：“大玫瑰，每棵银四分”“小玫瑰，每棵银一分五厘”，可见当时玫瑰的价格也颇不菲。

到了晚清，由于与西方交流日繁，中国的玫瑰文化又迎来了新篇章。方濬颐，同、光年间人，有《洋玫瑰》诗一首。诗序介绍了洋玫瑰与中国玫瑰的不同，又对洋玫瑰乃中国玫瑰传出后的变种之说，从情理上表示认同。其诗用典、叙事也颇有助于理解洋玫瑰与中国玫瑰的渊源异同。

张德彝，光绪朝外交官，其《航海述奇》一书记录西方玫瑰花事颇多。如“西人最善种花，凡玫瑰、月季皆能作五色”“英国男女婚配……（新郎）赠新娘、伴娘红白玫瑰花捆”“看花果会，花有红、黄、紫、白玫瑰大如碗者”“喀色莲呈献皇后浅红玫瑰一束，以表恭敬”“有甘特姓者，世业莳玫瑰园极广”“粤中来书，夏间寄到玫瑰花，开如小铜钱，何迁地弗良也”“美俗指为中国玫瑰者，已退粉矣”“秘鲁杂花最重山茶、栀子，非如美洲知有玫瑰而已”。