858：早餐之南瓜圆子汤

      俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”在这个假期中，我的早餐大多都是一个鸡蛋，外加一个粽子。虽然说很喜欢吃，但是也太平平无奇了。最近我的早餐就要新颖很多了。

      这是我在手机上看到的。做法简单，味道是真不错！那天我在手机上看了之后，决定第二天就开始做，没想到真的就成功了！

      韩式南瓜汤，大家应该都很喜欢喝，而这次的早餐，我就要在韩式南瓜汤中，加糯米小圆子，这两者可都是我的最爱！

      韩式南瓜汤之所以如此粘稠，是因为里面有“秘密武器”——糯米水。首先将适量南瓜蒸熟。在蒸熟的过程中，我们可以来调制糯米水。糯米水，顾名思义就是糯米粉加水，而它们俩的比例一定要是1:10。南瓜蒸好之后，把它打成泥，这样韩式南瓜汤口感才会更细腻。

      锅中烧开，分别放入南瓜糊，糯米水和冰糖，熬煮至粘稠，韩式南瓜汤就制作完成！

      里面的糯米小圆子应该就不用多说了吧。就是糯米粉加适量的水，揉成团，再搓成小圆球，放入锅中煮。煮好后，便可以放入韩式南瓜汤中，早餐就完成啦！

      韩式南瓜汤粘稠好喝，糯米小圆子糯糯的，口感特别丰富！

      你也赶紧去试试吧！