牛肉丸子面

牛肉丸子面是临汾市的小吃，一个字，辣，两个字，辣爽。走近面馆，热气腾腾的辣味将路人频频拉入店中，钻进嘴里。

“微辣”，“我要辣的”，“再加一份豆腐皮，一根麻花”……大家根据各自的爱好选择。“请153号顾客到前台领餐……”冰冷的机器播报，也在牛肉面的熏染下热辣了很多，让这寒冷的冬天温暖如春。

饭桌上的蒜瓣、醋，都可以缓解辣味，也可以来一杯清爽酸梅汤，冷热交替，酸爽无比。面条入口，“嘶嘶”的抽气声此起彼伏，但是都不肯停下来，不肯放慢速度，仿若慢了那热辣的感觉就会变弱，会消失。

很快，面吃完了，端起汤碗，倒影出意犹未尽的嘴脸，影影绰绰还能看到红肿的嘴巴，是碗底的辣味多一点？还是嘴角的辣味更迷人？

美食，治愈心情的良药。文字，修身养性的法宝。