日常散记（324）

入梅，天气又闷又热，又开始了浑身黏糊糊的感觉，一点也不爽气。天热，胃口不佳，凉快清淡的食物最入心。

杨先生网购的米皮大受欢迎，切点黄瓜丝、来点花生米做配菜，滑溜溜的，好吃好吃。

周末，才有时间鼓捣点想吃的家乡味。今天，来漏个面鱼儿吧。

做这个得杨先生出马，他会做，且做得好。而且搅面糊是个力气活，弄不好就会糊锅；还是个技术活，面糊得煮的不稠不稀，稀了漏不成型，稠了漏不下，漏下鱼鱼儿也太硬，不好吃。综上，这活，我只能打下手，主角，非杨先生莫属。

全漏成鱼鱼儿有点多，单盛出一盘面糊，晾凉后切块拌着吃，就是杨先生老家的吃法，叫搅团。北方的面食，有些吃法是大同小异的。

炒个韭菜做配菜，放上油盐酱醋的拌一拌，滑溜溜的，真是好吃又下饭啊。

要是捣个蒜汁，或者切点小葱调汁，不但简单，而且又将是另一种口味。下一次就来这个版本的。

晚上有风，天也爽气了。出门透气，走路，锻炼，顺便看花看草。

院子里的梅子黄了。青梅煮酒，这黄梅嘛，是梅雨季节的标识。

正在开花的女贞，远看像一树流苏。靠近，味道有点怪，不讨喜。

广玉兰正是盛花期，花朵洁白如玉，优雅迷人。

这一穗小紫花，怎么那么像故乡山野里的荆条花？揪片叶子闻闻，怎么没有那种特有的荆味？不死心，又形色扫一扫，看介绍，应该是同一类植物。

只是，这“山里人”进了城，怎么味道就变了呢？大概植物也和人一样，也是一方水土的个性啊！

蔷薇到了第二春，花势大不如前，零星还在开的，倒也依然姿色不减。

当高南门有两块小菜地，不知是哪个勤劳的人在经营着它，让它一年四季都不寂寞。每次经过，我都走进来看看，虽未有机会躬耕，但光看看，也感觉离土地又近了些，心情也安顿了不少。

看，夕阳下的紫苋菜样子多么优雅。

番茄嘀里嘟噜，正在“红”的路上。

另外，还有茄子、辣椒、黄瓜、韭菜等也长势喜人。勤勤人，有块地就能实现自力更生。

湖面上，是莲的世界。睡莲，荷，睡着的，立着的，神韵姿态，各有千秋，不分伯仲 。

喜人的还有这大荷叶，又大又圆 ，堪堪是一顶大伞啊。而我想起的除了下雨时它可以当伞用，为什么还有荷叶包饭、荷叶粽呢？只好自我解嘲：民以食为天，谁还不是个吃货呢？

木槿开花了！这是今夏第一次见。

那是什么树？结了一穗穗像花又像籽的东西。细看，这应该是籽，后面带着两翼，形似蝉。

不懂就问。原来这树叫“三角槭”。看叶片，恰好三角，也许，这就是它名字的由来。

每当这种小紫花一开，路边的绿化带总散发着一股类似硫磺的臭味，叫人本能的想离它远点。

要是不开花，它的样子和韭菜差不多。曾经，也被母亲误认为是韭菜，还纳闷：绿化带里怎么种了那么多韭菜？

今天来了兴致，看看它究竟姓甚名谁？

原来，它竟有一个好听的名字：紫娇花。还有一个名字：洋韭菜。和韭菜一样，也是可食用的。

萱草花花期未尽。它是中国的母亲花。

栀子花开，空气里像喷了香水一样，让人不禁陶醉。