教你如何买麦卢卡蜂蜜

原创·CC望岛

提到蜂蜜，很多人想到麦卢卡。麦卢卡蜂蜜是来自国外的一款蜂蜜，近期风行一时，许多国人的心头之爱, 借代购庞大之势现在已在网上销售。

麦卢卡蜂蜜所属澳洲新西兰品牌。

麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF（Unique Manuka Factor），具有抗菌及抗氧化能力，很多人用于治疗微型创伤，就像普通蜂蜜一样有愈合作用，更胜一筹的是能消炎。

在澳洲和新西兰，人人皆知麦卢卡蜂蜜是唯一天然食品中的抗生素，是家家传统必备产品，喉咙痛，口腔溃疡，小伤口都用得上。

关于养胃的说法，估计是国人给上升了一个层面，这个应该归功于代购大力宣传的功劳。

有机会来澳洲新西兰旅行，如果跟团一定会遇到它。“免税店”里，麦卢卡蜂蜜被取代为干粉胶囊，作为主打产品推销。

类似款的蜂胶滴剂，在销售人员的口中就成了无所不能的万金油般的神品：牙龈肿痛、喉咙发炎、口腔溃疡、蚊虫叮咬，口含、涂抹，外用内服皆无所不可。

麦卢卡是新西兰土著毛利居民最熟知的一种树名，采自麦卢卡树盛开的花朵酿出的蜜就是麦卢卡蜂蜜，是单一花种蜂蜜，纯净度高，结晶缓慢。

麦卢卡蜂蜜在澳洲和新西兰药房普遍有出售，就像药房同样出售食品奶粉保健营养品一样，但说明书标注的是：对肠胃具有保健效用，对伤口有愈合功效。而对于因糖尿病引起的溃疡则不具功效。

MGO是英文Methylglyoxal的简称，多用于医药标识，中文是食用甲基乙二醛，食用甲基乙二醛是一种活性化合物，也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。

UMF是Unique Manuka Factor的缩写，等同NPA，体现了麦卢卡蜂蜜单一纯净的等级，也是确认其认抗菌药效的程度。UMF的等级也是对MGO的含量的折射。UMF最少含量也应该在10+效果才佳。

尽管麦卢卡蜂蜜被大量用于药用，但医生和研究界对其作用持不同意见，麦卢卡蜂蜜的内部所含成分具有的潜在的抗菌作用无确凿的证据，其实用价值也和普通食物甜味剂价值无二。

看到朋友回国带好多麦卢卡蜂蜜，自己也曾跟风买来送礼。后来看了许多资料，也看到最有良心，货物质量安全的德国超市Aldi货架上的麦卢卡蜂蜜，瓶上健康等级率标注只有一星。

很多东西不要盲目跟风，用点心，多读书，做足功课，一定没错。

再有，健康不是保健出来的，是运动出来的！