我与食物的关系

有一天，我在备忘录生写了我与万物的关系这样一个标题，下面写了我与身边人的关系目录，然后并未深度思考的写下去。

今天吃完晚饭，想吃我与食物的关系。

食物，我们是为了食物而活还是因为吃了食物才活着的。

希望通过这篇文章，我能反思自己，并且理清我与食物的关系。

每天我吃进去的食物非常多而且杂，以至于我的体重每年都在稳定的增加，加上上了年龄之后新陈代谢的缓慢，所以吃进去的食物都变成了实实在在的肉，也许是肥肉。

网上铺天盖地的减肥的内容，其中关于食物的最多。当然我也是无数次减肥的口号中也了解减肥，是一种七分靠饮食，三分靠运动的。

对食物我有以下想说的：

第一、何为食物？关于食物百度内容如下，食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。这里有两点，一是正常，二是延长寿命，但是当今社会，我们饮食真的是正常的吗？我们饮食真的有在延长寿命吗？我不敢对其他人做出任何定义，比如我，每天的食物都已经超出我的正常范围，所以才转化为身体上的脂肪，脂肪多，高血糖，高血压，高血脂，所谓三高会紧随其后，那么这样是延长寿命吗？

第二，饮食的时间是否合理？从宋朝传下来的一日三餐，真的合适吗？宋朝之前的秦汉的时候，都是两餐制，后来宋朝以后，繁荣的体现就是普通老百姓的三餐，后来延续到现在，依然是三餐制！

爱美人士为了减肥，会选择两餐，在现代我们物质如此丰盛时期，相信大家几天不吃食物，也不会营养不良，也有轻断食疗法，这种吃法得到了权威机构的认可，也是所谓的自噬理论，并且得到诺贝尔医学奖。这些无一不是告诉我们，其实，我们并不需要食用那么多，适当的减少次数，减少量，对延长生命，抗衰老更有益！

第三，怎样选择食物？通常情况下，我们会分碳水化合物，蛋白质，维生素，这是一个经常关注减肥的人所看到的食物定义，专业角度或者营养角度上来说，食物可分为５大类（来自百度），包括：第1类——谷薯类，如米、面、玉米、红薯等，主要含有碳水化合物，蛋白质和B族维生素，是人体最经济的能量来源。第2类——蔬菜水果类，富含维生素、矿物质及膳食纤维，对人体健康起重要作用。第3类——动物性食物，如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。第4类——大豆及其制品，如豆腐、豆腐干等，含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。第5类——纯能量食物，如食糖、酒、油脂、硬果类食物，能够为人体提供能量。

营养的角度来看，我们需要合理的饮用，所以碳水，蛋白质，维生素都需要有！在我看来，不要麻烦的去看那所有的能量表，苦恼今天吃什么，只要少吃即可。

综上，针对我而言，一个已经步入肥胖人群的我来说，一天选择两餐，上午10点，下午4点即可！选择食物上，尽量清淡并且富有蛋白质，重要的是七分饱！

今天把手机背景都换成减肥励志图，希望努力一个月，10月份在写一份我是否改变饮食习惯以及我跟食物的关系是否有变化的文章！

加油！

2024.08.31 10:07 8月份的最后一天，我的心情并没有那么松弛，或许我心里对金钱的渴望太浓重，与文章无关，只是此刻的内心想法！