人间少数派

没有一只蟹死于话多

2017-10-23  本文已影响5人  人间少数派

秋风起,蟹黄肥。

金九银十,九月吃雌,十月吃雄。

讲究人吃蟹,用「锤、鐓、钳、匙、叉、铲、刮、针」 蟹八件。

一上海人坐火车,提蟹上车,车到站了,只把两条蟹腿吃了个一干二净。

1945年的上海贫困家庭,靠吃大闸蟹勉强度日。

Shanghai 1945 / 摄影师 Walter Arrufat

反正就一句话吧,在上海,没有一只大闸蟹能活着爬到长江口!

但你大概不知道,在放上蒸锅之前,大闸蟹也是戏精本精。

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图片作者周舒扬 授权使用

大闸蟹:

那一天是十月份,在我一生的黄金时代,我有好多奢望。

我想爱,想吃,还想在一瞬间变成黄浦江上空半明半暗的云,后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,蟹甚至没有时间一天天老下去。

可是我在十月份没有预见到这一点。我觉得自己会永远生猛下去,什么也锤不了我。

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