长假做饭记

第一天，双节，研发了梅干菜锅盔，老公硬是从羊腿身上片了肉剁馅儿包了饺子。边角料（梅干菜肉馅儿）磕一颗鸡蛋蒸了一下，院里阿姨给的自种鸡毛菜，这就是我们的中秋晚宴了。

小家的第一个中秋

当天另一研发产品，香蕉豆腐巧克力布朗尼，低卡美味。感觉自己太酷太能干。

湿润自己的切面 全貌

又一款低卡美味，香蕉燕麦红薯派，空气炸锅出品。派皮是香蕉泥搭配燕麦片做的，里面是鸡蛋牛奶红薯泥，不加糖就已经很甜蜜了。

有种海上生明月的感觉

下次可以彻底脱模晾凉，或者脱模后再空炸一分钟保证底脆。这个没有脱底模，有点回潮了。

没拍出它的美

自己解锁了酸辣粉功能，第一天是羊汤做的，第二天没了就汆了个炒肉水。魔芋夏天给我实现了凉皮热量自由，但是味道还是比店里差一截，在秋天，彻底实现了酸辣粉热量自由，口感完美复刻。

我的酸辣粉和孩子的羊汤荞麦面 肉片快手版

烘焙大戏，芋泥麻薯咸蛋黄肉松欧包。半夜两点睡不着起来做的，在自家不到三平，实际操作台也就0.3平的厨房里，从零做起。味道，质感，都给我一种想开私房烘焙的自信。

切面感人 合影

天冷了，最近孩子的早饭就各种烤土司，加香蕉加芝士加芋泥，香甜脆嫩，不吃早饭的我，很馋。

这个十草的mini锅终于实现了自己锅的尊严 空气炸锅出品

爸妈回来之后的简单晚餐，因为中午吃的晚吃得多。

空炸巴沙鱼配羊腿送的烧烤料 孩子的空炸双色薯条和巴沙鱼 我和老爹最爱的豆腐和自制蘸水