腌菜

孩子刚放假时，我带着他去妈妈家住了两晚。

妈妈以前主平房，有许多老邻居，现在般到了楼房，和以前的邻居还有走动。每次他们听说我过去，就会送妈妈一些腌咸菜，说拿回家叫女儿吃。腌菜对于我来说，确实是一稀罕。平时我去手工面店买面，他们就卖咸菜，循着味道，我只要扭头看一眼 那咸菜，口水就不自觉漫到嗓子眼儿。原来人常说馋的流口水，果真有这回事。我不知道真是我馋，还是那股酸味刺激的作用。

就在我要走的前一天晚上，妈妈舞蹈队的伙伴又给了她半塑料袋腌咸菜，里面有黄瓜、蒜，还有芹菜，小瓜。最让我诧异的是菜上均匀地覆盖着一层红色淡淡的辣椒酱。咦？我第一次见这样的咸菜。我妈说你还没见人家那菜瓮，咸菜汤也是红红的一片，据说腌菜时放入了干的辣椒面。比起平日清汤寡水的咸菜汤，这个倒是蛮新鲜。俗话说看好吃香，有了色彩诱惑，食欲就会立刻暴涨。我迫不及待拿出筷子夹了根黄瓜，诶吆，那味道酸爽微辣，真是绝了。

对了，那个小瓜我也是第一次吃。小瓜就是农民不要的小华莱士。他们为了让将来的瓜长的又大又健康，春天就介苗，把多余的个小的小瓜都摘掉，留下一两个大的精心培养。有人就用这些被丢弃的小瓜来腌菜吃。它的果肉厚实丰满，咬起来脆脆的，完全没有了瓜大的味道，总之是下饭的一道美味。

我回家时妈妈给我拿了大部分。我把它们放到冰箱里，没吃吃饭时拿出来切一小碟子。连我儿子向来不喜欢吃咸菜的人都说这菜真是好吃呀。这给了我极大的信心和鼓励，我也打算腌一小缸咸菜。前几天我从地下室搬出一口小缸，已经闲置了几年，灰扑扑的，里里外外落满了灰尘，添水，清洗，我想象着不久之后眼前就会冒出满满一瓮美味可口的腌菜，心里乐开了花。

买回了黄瓜，蒜，辣子，芹菜，还有鲜姜。去泥，摘叶，接水，浸泡，搓洗。每一道程序我都做的很认真，彼时我的内心既踏实又温暖，有一股动力，我期待着家人吃我腌制的菜露出满足的表情，对我而言就是幸福。

小时候无数次看着妈妈忙碌操劳的身影，种地回来拖着满身疲惫还要准备一家人的晚饭，然后收拾洗漱。现在回想起来，我好像才真正体会到了那种心境：累着并快乐着。看着家人幸福安康，付出也是一种幸福。

曾经看过一句话：什么是幸福？幸福就是你渴了正好有水喝，饿了正好有馒头吃，内急找到了厕所，终于可以酣畅淋漓全力以赴来释放。

真正绵长让人挂念的幸福似乎都是那些细微的甚至不足以挂齿的小确信，珍贵之处在于它们来的恰是时候，伤心时的温暖，孤独时的陪伴，苦闷时的理解，甚至是一个懂你的眼神，这些诸多的小确幸就像我们身体里慢慢筑起的基石，让我们强大，自信，阳光，从内到外散发出健康蓬勃的气息。拥有小确幸的每一天都值得我们珍视。