生活小事美食美味永冬泩

酸酸甜甜,冰冰凉凉

2024-05-21  本文已影响0人  鱼吖

炎热的夏天,来一杯冰爽的酸梅汤吧(。・ω・。)ノ。

主料:约120克乌梅干、一大把山楂片、100~120克冰糖。

辅料:洛神花五六七八朵(不能太少,少了汤汁颜色不好看;不能太多,多了汤汁会苦);

金银花、干薄荷各一小把。

辅辅料:蒲公英、甘草少许,藏红花两三根(没有可以不加)。

清洗干净,加约三升水熬煮。

趁熬煮的时间摘几片新鲜桑叶,掐几朵鲜薄荷尖。有菊花加一两朵,没有就拉倒吧(∩❛ڡ❛∩),洗净备用。

水开后熬制五六分钟。

关火,把洗净的桑叶、薄荷尖、菊花泡进汤汁里。

放凉,沥出汤汁装瓶放冰箱冷藏。

四五个小时后就可以享用啦,超级清凉解暑哦ヽ(*´з`*)ノ。

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