（21）孩子不吃饭？慎重！这是家长与孩子的第一场心理博弈！
每到饭点的时候，我回家的电梯就会特别难等。不是因为人多，而是我们同幢的一家住户，有一个不坐电梯就不吃饭的熊孩子，每每，熊孩子拿着玩具从电梯里蹦出来，都可以看见他奶奶端着饭，拿着勺，愁眉苦脸的跟在后面，苦苦央求：“宝宝，到一楼了，快吃一口。”
有的时候，跟在熊孩子后面的是他年轻的父母，一样的愁眉苦脸，央求方式变成奖励：“宝宝，快吃一口，等会我们去买玩具，买你最喜欢的小汽车。”
效果却一样的差，那孩子横冲直撞，游击战似的成功躲避家长一次又一次伸过来的勺子。
我听说，平时在家，必须爷爷跳舞奶奶唱歌，孩子才会吃一口饭。
Ryan在吃饭的规则上执行起来算是很好的，从小坐婴儿餐椅，从吃辅食开始也尽量给他尝试多种食物，从八个多月开始也基本上让他自己吃。
当然，Ryan依旧有挑食的问题。
比如说不吃虾，我越强迫他越拒绝。强迫了一阵后我也就放弃了，毕竟可以代替猪肉的蛋白质也有很多种嘛，但后来我发现，Ryan是看心情的，这次不吃，过段时间又愿意吃了，之后又不吃，循环反复。
有时候吃得很多，有时候又基本不吃。
我试过很多种方法。
后来发现，解决孩子吃饭最好的办法，真的只有一个：为孩子选择尽可能多又丰富的食材，其余的全部交给孩子，他想吃多少，想吃什么。交给他自己。
一、孩子不好好吃饭，其实是在反抗你的逼迫，试探你的底线。
不好好吃饭的孩子背后，总有一群焦虑又独断的家长，他们总爱打着爱孩子的旗号，释放出所有的威逼利诱，殊不知，家长越逼迫，孩子越不爱吃饭，更可怕的是，还可能会把孩子培养成不断试探父母底线的“小恶魔”。
美国著名儿科医生、心理学家本杰明·斯巴克对这一问题阐述得很透彻：“为什么有那么多的孩子吃不下东西？只要原因是喜欢催逼孩子吃饭的父母也不少。”
斯巴克在他的《新育儿百科全书》中介绍到：“每个儿童生来就有一套自行调节进食数量和种类、满足正常成长发育需要的精妙的生理机制。”
也就是说，吃饭是孩子自然掌握的天性，完全不需要逼迫。
斯巴克还介绍到：“儿童有一种被逼急了就要顶牛的本能。吃什么要是吃得不高兴，下次见了就讨厌，催逼儿童吃饭是无益的，反而会进一步破坏食欲，使之长期得不到复原。”
简单来说，就是家长越逼迫孩子吃饭、孩子越抗拒！
表面上看，孩子不吃饭是生理问题，但其实，这还会导致更深层次的心理问题。每一次孩子折腾出新花样都是对家长底线的试探，他开始明白，无论他怎样折腾，总有家长会想方设法的满足他。但，到那时候，孩子的问题已远远不是不吃饭那么简单，或许他会因为要新玩具而在大庭广众之下撒泼打滚；或许他会因为家长没有按他的指令执行嚎啕大哭；或许他会因为外人无法配合他的步调而暴怒狂躁。直到有一天，他变成真正无理取闹刁蛮任性的熊孩子，而家长却又开始痛苦为孩子付出那么多，为什么还培养出个熊孩子？
其实，孩子的一切，都由家长塑造。
遇到问题，家长如何对待，孩子就如何成长。
二、你必须全副武装，才有机会赢得教育史上和孩子的第一场较量。
即便忧心忡忡，家长也必须要明白，探究孩子不吃饭的原因找到解决的对策才是根本，孩子吃饭看似小事，其实是家长和孩子教育史上的第一场较量。但，家长若掌握并熟悉以下的知识，一切都能迎刃而解！
孩子并不需要那么多的食物。美国儿科学会第六版《育儿百科》里明确指出，一岁以后的孩子身体成长速度已经减慢，每天1000卡的热量（这其实只是一点点食物）已经足够满足他的成长发育、能量和营养需求。而且这个年龄阶段的孩子饮食习惯多变，且无法预料。所以孩子可能连续几天都只吃自己喜欢的食物，然后又突然完全拒绝吃这种食物；他可能某一天吃了1000卡热量的食物，但接下来的一两天，他吃得又明显过多或过少。这些都是正常的，孩子对热量的需要会改变，这取决于他的活动量、成长速度及新陈代谢。
借助合适的餐具培养孩子的用餐好习惯。市面上有非常多帮助孩子养成用餐好习惯的餐具，比如宝宝餐椅，固定餐盘，从小培养孩子坐在专属椅子上，用自己的专属餐具，像大人一样用餐是非常有必要的。其实孩子一岁多以后，也大可让孩子自主进食，吃什么吃多少本就是孩子天生的能力，把决定权交回到孩子手中，不但可以培养孩子的手足脑协调能力，还能让孩子从小明白用餐自主的重要性。
制定用餐规则且必须全家执行。这一点至关重要，孩子必须明白吃饭的严肃性，家长安排固定时间固定地点吃饭，可以制定“吃饭不可以看电视玩玩具”的规则，也可以明确“半小时吃完饭”的要求，重中之重是所有的规则，全家必须统一执行，绝对忌讳妈妈前面关电视，奶奶后面递玩具自乱阵脚的做法。
可喜的是，第六版《育儿百科》指出：事实证明，如果家长每顿饭都给孩子提供许多可以选择的健康食物，不逼迫孩子吃特定的食物，那么孩子的饮食在几天之内就会达到平衡。
所以，如果宝宝不爱吃饭？
记住，千万不要逼迫，作为家长的工作就是在恰当的时间提供有营养的合适的食物，而由孩子自己决定，他要吃什么，他想吃多少。
