「简书健康」生酮饮食注意事项

        生酮饮食就是限制碳水化合物的摄入，增加脂肪摄入，从而强迫身体以燃烧脂肪为燃料而代替以糖分作为燃料。现已证明，生酮饮食有助于控制胆固醇，血糖，体重的水平，还有助于大脑健康。

但是，生酮饮食对身体的其他方面有什么影响吗？比如消化功能和肠道健康。

这篇文章主要讲生酮饮食对肠道健康的影响。

潜在的副作用：

饮食结构中纤维含量太低

因为生酮饮食拒绝高碳食物比如一些水果，淀粉质蔬菜，谷物，豆类产品。

而这些食物中大多含有较高的纤维素，纤维素对消化功能有很重要的作用。纤维缓慢地通过消化道,帮助维持肠道规律运动。

纤维摄入量不足会增加便秘风险

高纤维摄入量也被认为可以预防多种消化系统疾病,包括出血、胃溃疡、胃食管反流病(GERD)和分流炎。

享受各种高纤维、低碳水化合物的食物,如非淀粉类蔬菜和低糖水果,可以帮助您在酮饮食中满足纤维需求。

可能会改变你的肠道微生物群

消化道中的微生物统称为肠道微生物群。它被认为在健康的几个方面起着核心作用,包括消化、免疫功能、心理健康和疾病预防。一些研究指出,酮饮食可能会损害肠道细菌的浓度和成分。

一项为期6个月的研究在217人有关高脂肪饮食与几个不利的肠道变化,包括增加炎症和减少有益的脂肪酸。

另一项针对23名癫痫患儿进行的另一项研究表明,与对照组相比,3个月的酮饮食会损害肠道微生物群的组成。

然而,其他研究给出的结果不一致。例如,一项小型研究表明,1周的酮饮食将婴儿的癫痫发作频率降低了50%。它还降低了蛋白杆菌的浓度,这是一种有害的致病性肠道细菌,包括大肠杆菌、沙门氏菌和维布里奥，由于这些相互矛盾的发现,需要更多的研究来评估生酮饮食如何影响你的肠道微生物群系。

文/进化朗诵者

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