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红酒十六年的日更(84): 进口葡萄酒,重在后端

2019-07-18  本文已影响3人  红酒十六年
红酒十六年的日更(84): 进口葡萄酒,重在后端

中国营销至上。红酒在法国等老牌欧洲国家,几乎没有推销促销广告终端等概念。法国酒庄庄主一谈中国市场就头大,因为假如3欧元一瓶的酒,你前期每瓶要投入6欧元都不见波澜。所以,红酒的门槛不是你去银川投个五百万参个股,也不是你胆大投个两千万盖个酒庄,这只是酒业前段,而后段是:培育、推广、招聘、营销、广告、会展、联谊、招商、机构……既然敢于投入前段钱,你就得想好后段的钱你投不投?准备好了吗?——打算走一步看一步?——别看了,不接着投就是死路一条!

贺兰山最近几年投资商疯涌。美的、张裕、保乐力加……与2005年几家三线酒企独撑危局以卖原酒为生有了较大改观。学了法国酒庄分级管理,请了法籍酿酒师,盖了各式酒庄建筑,里子是营销——这是软肋!

对于贺兰山东麓产区,2005年哥就建议放弃沿海,放弃南方,主攻北方,先易后难,站稳脚跟。今天,哥仍是这个建议。你能拿下:甘肃、河南、山西、陕西、内蒙、河北、北京,这就功劳盖世了,不要放眼全国,因为你兜里没盘缠。再说句大实话,真真切切拿下几个地市都不简单了,千万不要贪大求洋!

一个新建的酒业公司,至少前三年你都不应该想全国,甚至连大区都不要想。你需要经验、学习、投入、练手、搭班子带队伍,走好每一步——华为是三年就打下全国市场的吗?一切失败都是心太急心太贪心太乱——有病乱投医。做好一个城市每年就能收入两千万,对新手就足够了,不要老人为拔高你的不切实际的计划,先走好再跑再跳!

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