小心思让孩子爱上水煮蛋——解密鹌鹑蛋的多种造型

影子喜欢煎蛋，拒绝白水煮。他不喜欢白水煮的原因，一是嫌剥蛋麻烦。二是觉得太大。三是蛋黄偏干不好吃。

好吧。那咱对策下药，花些小心思，用鹌鹑蛋来做百变造型。目前来看还是比较成功的。

对于不喜欢水煮蛋的孩子，或许可以试试这些办法。

一、煮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮5分钟。捞出浸入冷水。再在菜板上滚碾，多滚碾几下，尤其是鹌鹑蛋尖头部分，多捏一下，把壳变得较碎，这样更易于脱壳。

二、造型

1.小鸡。这是最简单的造型。把鹌鹑蛋立起来，如果底部较尖，用刀削去一点。用手指沾水，点黑芝麻做眼睛，胡萝卜碎做嘴巴。

2.鸡冠小鸡。在小鸡的基础上，再加个鸡冠即可。鸡冠用胡萝卜切薄片，用剪刀剪形状。再在鹌鹑蛋头部轻切一刀，插入鸡冠。

3.小兔子。最好选一头尖，一头圆的鹌鹑蛋。把鹌鹑蛋平放，如果底部不平，用刀削去一点。在鹌鹑蛋尖的一头1/4处，切个浅V型。胡萝卜片/番茄片/蛋白片切两个小尖角。把小尖角插入浅V处。番茄小兔子也是同样做法。

4.小老鼠。在小兔子的基础上，在鹌鹑蛋圆头部分加一根细长的胡萝卜片做尾巴。

5.小企鹅。用紫菜片剪造型。用和鹌鹑蛋差不多大小的紫菜片以中间为中点，从左右两边各剪两个半圆，就形成了小企鹅的黑背心。在小鸡的基础上，从后面粘上黑背心。剪下的紫菜片，可以粘在黑背心后面，成为小披风。

6.郁金香花。鹌鹑蛋从上方浅切十字，蒜苔烫熟后切小段，黄瓜切厚片。黄瓜片做底，蒜苔插在其中做花梗，从下方插入鹌鹑蛋。

7.小丑猫。把小块午餐肉切成小三角、小蝴蝶结等形状。在鹌鹑蛋的1/3处浅划一刀，把小三角、小蝴蝶结等插入其中。点缀黑芝麻做眼睛。

8.海盗。用紫菜片任其发挥。比如剪个草裙，剪个眼罩，剪个头套。贴在鹌鹑蛋上即可。

后续会在这里继续增加新造型。图片中的各类早餐做法也有陆续发送。喜欢的朋友欢迎点击关注。