北国风光·齐市年味

    齐齐哈尔，别称鹤城、卜奎，位于黑龙江省西部。是黑龙江省下辖地级市，黑龙江省第二大城市，也是黑龙江省省域副中心城市。“齐齐哈尔”源自达斡尔语，是“边疆”或“天然牧场”之意。同时，齐齐哈尔也是我的老家。

    到老家的第一件事就是与家人团聚呀！我们家可是个大家庭。大家围聚在一起，互相聊着这一年发生的事情，喜笑颜开，好不热闹。

    大年三十的夜晚，我们要一起吃年夜饭，东北菜是真好吃！色泽鲜艳、味道浓郁，很快一桌子的菜就被我们打扫干净了。在东北呢，饺子呀必须得现包，往往是女士在厨房里包，其余不会包饺子的就坐在客厅看春节联欢晚会。等到差不多午夜十二点时，饺子就包好了。但现在还不能吃饺子。要先到楼下吧鞭炮放了，最好是正巧赶在午夜十二点时去放，这叫“抢头炮”。等头炮放完了，就可以开始吃饺子了。这饺子有韭菜馅的，茄子馅的，番茄鸡蛋馅的，但最受欢迎的还是白菜猪肉馅的。

生饺子

    大年初一，外面处处是鞭炮声、烟花声。这一天大家都没什么安排，只是补觉而已。

    再往后，就是各路亲戚聚在一起吃饭的日子了。几乎从初二开始到结束，没有一天是闲着的。东北的菜量大，我们一家至少要坐30个人的大桌子。菜品也多种多样，下面这些都是在东北请客的大菜哦，真的是“每逢佳节胖三斤”啊！

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    齐齐哈尔最有名的就是烤串呀！它之所以好吃是因为它的肉都是从内蒙古引进的，肉嫩，关键是它考得好，什么肉都好吃。

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    等吃完了这些好吃的，那既然来了东北就一定要看看这里的风景呀！我们这次来到了扎龙保护区看鹤。其实之前也来过一次扎龙，但据说扎龙改变挺大，于是决定要来看看。

    本来以为鹤在冬天应该都飞往南方过冬了，但没想到还是看到了许多鹤。在笼子外面的都是野生鹤，也是“懒鹤”，因为这里有人喂养它们，所以它们就不南飞，在这里享受了。

    冬天基本上都是看笼子里的鹤，我在给鹤拍照时还被一只鹤给咬了呢，而且那只鹤还刚吃完鱼，我的手上一股鱼腥味。

    看，就是这只鹤。

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下面是一些扎龙自然保护区的图片（其实鹤还是很可爱的）

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回来的路上还遇到了一群牛在过马路

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冬天，路边都是成片成片的芦苇荡，有些已经被割掉了，也有些还挺立在那里，造成一方壮丽的风景。

    这次齐齐哈尔的旅行就到此为止了，我既是怀念齐齐哈尔的美食，又是怀念齐齐哈尔的热闹气氛。希望以后能经常来东北玩，吃东北菜！