一天吃一个鸡蛋到底好不好？

鸡蛋为母鸡所下，母属阴，而动物的卵子本均为阴寒之物，所以脾胃寒的人吃鸡蛋是不合适的，会造成不消化，阴寒内聚的情况。

当然，这个并不是说要排除吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值也是很好的。只是人体吃东西讲究阴阳寒热平衡，这样才能保持身体健康。举个例子，鸡蛋是寒性的，那么吃的时候就放点辛温的调料，比如胡椒粉，桂皮之类。比如卤鸡蛋就很好的解决了寒热不平衡性的问题，因为卤汁里有桂皮茴香香叶等辛味的香料。但是鸡蛋炒苦瓜就是寒上加寒，吃这个就是在服毒。那么，炒苦瓜就需要放辣椒。

至于是不是每天吃，任何东西讲究度，道家讲节欲。一味杜绝不可取，每天吃也不建议。特别是不同年龄层的，更要区分。小孩子为纯阳之体，对寒性消化能力较强，但是成年人特别是老年人就要少吃。此外，脾胃虚寒或者实寒的不管成人还是孩子都应少吃蛋类。

最后就是鸡蛋的品质，现在的鸡蛋都是人工滋养催熟的居多，里面放了激素之类的成分，对人体更不好，所以要吃，也得找野外放养的土鸡蛋。