豆 腐 蒸 鲜 菇 片

豆 腐 蒸 鲜 菇 片

材 料：

鲜香菇4朵、嫩豆腐2块、湿淀粉、盐、胡椒粉

步 骤：

1、香菇切一刀成同样大小的半圆，豆腐切厚片备用；

2、 将香菇片和豆腐片夹在一起，撒上盐和胡椒粉，在盘底放入少许水；

3、锅中水烧开后，上锅蒸10分钟；

4、将盘内的汁水倒出，加适量盐调味勾芡，浇在豆腐香菇上；