美味果冻

我从小就喜欢吃果冻，对果冻情有独钟！

下面我就给大家分享一下，果冻到底有哪些好处？

果冻的功效与作用

润肠通便、加强消化

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类，主要分为蜜桃果肉果冻、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻、凤梨味果冻、芒果味布丁等，具有润肠通便、加强消化等功效。

1、润肠通便：大多数果冻中使用的都是海藻胶，是天然食物添加剂，在营养学上叫做可溶性膳食纤维。水果、蔬菜、粗粮中都含有一定的膳食纤维，对人体主要营养作用为调节肠道功能，特别是润肠通便。适量进食果冻可以增加肠道内湿润度，改善便秘。

2、加强消化：部分果冻中加入了低聚糖，有调节肠道菌群的作用，可以增加双歧杆菌等优势细菌，加强消化吸收的功能。

注意事项

适宜人群

便秘患者

禁忌人群

老人、幼儿

食用方法

冷冻

可以准备一些果冻放冰箱里面冷藏，放3个小时即可，开封后直接食用，可以起到增加饱腹感的作用。